Les fabricants et les fournisseurs de services constatent généralement que la demande de leurs produits ou services n'est pas constante. Ainsi, planifier leur production pour répondre à la demande est souvent problématique. La planification globale a été mise au point pour résoudre le problème de la satisfaction de la demande prévue en ajustant la capacité de production. La planification globale présente des avantages et des inconvénients. Il peut être utilisé dans un large éventail d'industries, il élabore une feuille de route pour fonctionner efficacement, il est utilisé pour tous les processus de planification de la production et est également flexible. Cet article décrit certaines des principales stratégies utilisées dans la planification globale et leurs avantages.
Réduction des coûts
La planification globale vise à déterminer la quantité et le calendrier de production pour le futur immédiat. Les plans agrégés sont des plans de gamme intermédiaire valables de trois à 18 mois. L’objectif principal des plans globaux est de réduire les coûts et d’utiliser la capacité le plus efficacement possible. Le service des opérations utilise la demande prévue pour la période de planification pour planifier le taux de production de manière à réduire les coûts globaux.
Base des plans de production
Les plans globaux combinent les ressources en catégories générales et ne donnent pas de ventilation par produit. Les intrants utilisés pour élaborer le plan comprennent la prévision de la demande, la capacité, les niveaux de stocks et la taille de la main-d'œuvre. Une fois que le plan global a été élaboré pour donner un taux de production global pour la période de planification, il est remis au personnel de production. Le personnel des opérations et de la production décompose ensuite le plan selon un processus appelé «désagrégation» en calendriers hebdomadaire, quotidien et horaire. Les résultats de la désagrégation sont utilisés dans l'élaboration du calendrier de production principal (MPS). Le MPS est utilisé pour les décisions d'achat, les plannings des personnes et la priorisation des produits. Les plans globaux constituent la base pour développer tous les plans de production.
Spécifique à l'entreprise
La stratégie globale utilise deux stratégies principales: la stratégie de poursuite et la stratégie de niveau. La stratégie de poursuite fixe la production à la demande prévue. De nombreux organismes de services tels que les écoles, les établissements d’hôtellerie et les hôpitaux utilisent la stratégie de poursuite. La stratégie de niveau est principalement axée sur le maintien d'un taux de production constant. Cette stratégie est principalement adoptée par les entreprises manufacturières.
Planification du secteur des services
La stratégie Chase convient mieux lorsque la demande est instable et qu’il n’ya pas d’inventaire. C'est donc le secteur des services qui utilise le plus cette stratégie. L'accent est mis sur la satisfaction de la demande prévue, c'est pourquoi la main-d'œuvre est manipulée à cette fin. Chase Strategy utilise les heures supplémentaires, la sous-traitance et les travailleurs à temps partiel pour répondre à la demande. Le principal avantage de l'utilisation de la stratégie de poursuite est une grande flexibilité pour faire face aux fluctuations de la demande. L'inconvénient est que cela peut entraîner des coûts d'embauche et de formation plus élevés.
Planification de la fabrication
La planification de niveau est utilisée lorsque la demande est stable. Ici, l’accent est mis sur le maintien d’un taux de production constant. La main-d'œuvre ne change pas. Cette stratégie présente plusieurs avantages, notamment des travailleurs bien formés, car il n’ya pas de fréquents changements d’effectifs, un taux de roulement moins élevé, un absentéisme moins élevé et des travailleurs plus expérimentés. Des entreprises telles que Toyota et Nissan et bien d'autres utilisent cette stratégie. L'inconvénient est qu'il y a des coûts de stockage accumulés pendant les périodes de moindre demande. Étant donné que la production reste constante quelle que soit la demande, l'accumulation de stocks peut être considérable pendant les mois maigres.
Analyse et stratégie
La planification globale permet aux planificateurs de comparer la demande projetée avec la capacité existante. À l'aide des entrées de données, les planificateurs utilisent une analyse graphique pour comparer les coûts de diverses options afin de répondre à la demande. Ces techniques de planification globale permettent aux entreprises non seulement d'identifier les meilleures options pour répondre à la demande, mais également de connaître les inefficiences au sein de leurs propres organisations. La planification globale aide donc à élaborer des plans stratégiques plus efficaces. Cela comprend le développement de relations stratégiques avec les fournisseurs et les distributeurs, ainsi que le développement d'études de marché plus précises.
