La Caroline du Nord, connue sous le nom de «Tar Heel State», regroupe plusieurs équipes sportives professionnelles et une scène sportive saine. Avec toutes les équipes, un propriétaire de stand de concession peut avoir une carrière lucrative. Pour pouvoir exercer leurs activités légalement, les propriétaires de concessions doivent se conformer à certaines lois. Certaines lois s'appliquent à tous les types d'entreprises, telles que l'enregistrement d'un nom commercial et le paiement de taxes, tandis que d'autres ne concernent que les entreprises de traitement des aliments.
Enregistrer l'entreprise
Toute entreprise opérant en Caroline du Nord doit s’inscrire dans le comté où elle envisage de s’installer ou auprès de la Division des sociétés du secrétaire d’État. Une entreprise qui sera une entreprise individuelle ou une société en nom collectif devra s’inscrire au bureau des actes du comté. Si une entreprise souhaite exercer ses activités en tant que société, société à responsabilité limitée, société en nom collectif à responsabilité limitée ou société en commandite, elle doit alors s'adresser à la Division des sociétés du secrétaire d'État.
Obtenir un permis
Étant donné que les concessions servent des aliments prêts à consommer, elles relèvent de la compétence des départements de la santé des comtés. En vertu de la loi de la Caroline du Nord, une entreprise de concession doit demander un permis pour le stand de concession, où la nourriture est vendue, et pour la cuisine dans laquelle la nourriture est préparée. Le service de concession doit obtenir le permis du département de la santé du comté avant son ouverture.
Inspection
Les hamburgers et les hot dogs restent des plats populaires lors d'événements sportifs, mais servir des produits carnés implique une inspection par le ministère de l'Agriculture et des Services aux consommateurs de Caroline du Nord. Les postes de concession doivent demander une inspection pour rester en activité. Un inspecteur du ministère de l'Agriculture et des Services aux consommateurs inspectera non seulement le stand de la concession, mais également la cuisine dans laquelle les aliments sont préparés.
Payer des taxes
Comme toute autre entreprise en Caroline du Nord, les kiosques à concession doivent payer des impôts. En Caroline du Nord, la taxe de vente s'applique aux aliments. En vertu de la loi, les concessionnaires doivent percevoir la taxe de vente et la signaler au département du Revenu de Caroline du Nord. Les entreprises de concession doivent s'inscrire auprès du ministère du Revenu pour obtenir l'autorisation de percevoir la taxe de vente, puis la société doit soumettre les taxes au ministère conformément à son calendrier.
