Si vous êtes un passionné de café et aimez travailler avec le public, une entreprise de café mobile peut être un moyen agréable de gagner sa vie. Cette entreprise fournit des boissons chaudes et froides au café lors de festivals, d’événements privés, de réceptions d’entreprise, de réceptions de mariage et de réunions en plein air. Étant donné que vous n'avez pas besoin d'espace en vitrine, les coûts de démarrage et d'exploitation d'une entreprise de café mobile sont moins élevés que ceux d'un café traditionnel. Les revenus varient en fonction de la localisation et du marketing. Cependant, un panier à expresso mobile peut générer des ventes annuelles moyennes de 75 000 dollars, selon Entrepreneur.com.
Articles dont vous aurez besoin
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Panier de café
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Tasses
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Porte-gobelets isolés
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café
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Filtres à café
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Expresso
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Sirops aromatisants
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Café remue
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Rallonges
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Cafetières
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Machine à expresso
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Mélangeurs
Enregistrez votre entreprise de café mobile auprès du Secrétariat d'État de votre État. Si vous êtes le seul employé de l'entreprise, vous pouvez vous inscrire en tant qu'entreprise individuelle, ce qui nécessite peu de paperasse et coûte moins cher que l'enregistrement d'une société à responsabilité limitée. Vous pouvez également avoir besoin d’une licence d’exploitation, selon la ville ou le comté dans lequel vous opérez.
Procurez-vous une licence de service alimentaire auprès du bureau d'état approprié - l'entité qui régit le service alimentaire varie d'un état à l'autre. Par exemple, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Michigan fournit des licences de services de restauration dans cet État; les frais sont de 137 $ pour une licence de service de restauration mobile, à compter de juin 2011.
Achetez un chariot mobile avec un compartiment pour le café et le sirop aromatisé, ainsi qu'un compartiment réfrigéré pour le lait, la crème et la crème fouettée. Si vous prévoyez de servir des boissons glacées, le chariot devrait également comporter un compartiment congélateur pour stocker la glace; Cependant, vous pouvez acheter des glacières portables pour la glace et les produits laitiers afin de réduire le coût de votre panier. Les chariots de base commencent à environ 3 000 $; Cependant, vous pourrez peut-être économiser de l'argent en achetant un chariot usagé.
Déterminez comment vous allez transporter votre panier pour les événements. Les petits chariots peuvent tenir dans le lit d'un pick-up. Si vous achetez un panier plus grand, vous devrez peut-être acheter une remorque et ajouter un attelage à votre enlèvement.
Achetez une quantité de tasses, porte-gobelets isolants, café, espresso, sirops aromatisants et breuvages au café.
Obtenez des rallonges robustes pour alimenter les cafetières, les machines à espresso et les mélangeurs.
Imprimez des brochures indiquant les types de boissons au café que vous servez ainsi que votre disponibilité. Inclure les informations de contact afin que les clients potentiels puissent appeler ou envoyer un courriel pour vous engager.
Contactez les entreprises locales pour savoir comment configurer votre entreprise de café mobile afin de fournir des boissons au café pendant les pauses déjeuner des employés.
Annoncez votre entreprise de café mobile dans les journaux locaux, les journaux alternatifs, les panneaux d'affichage de quartier, les sites de petites annonces en ligne et les sites Web locaux. Si votre budget le permet, faites de la publicité sur les chaînes de télévision et de radio locales, sur des panneaux d'affichage et sur des panneaux d'affichage pour les parcs.
Contactez les coordinateurs locaux des événements et des mariages dans votre région et fournissez-leur des brochures pour votre entreprise de café mobile. Ces professionnels peuvent vous aider à développer votre activité et à vous fournir un travail stable en recommandant vos services à leurs clients.
Conseils
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Placez une pile de brochures sur votre chariot à café lorsque vous servez des invités lors d'un événement - cela peut vous aider à générer des affaires de référence pour que votre emploi du temps soit complet.
