Le démarrage de votre propre entreprise de nettoyage de restaurant nécessitera un certain dévouement et du travail acharné si vous voulez que cela réussisse. Assurez-vous de prendre votre temps pour configurer votre entreprise correctement et pour ne pas précipiter les étapes. Avoir tous vos papiers en ordre est tout aussi important qu'un nettoyage efficace. Étant donné que vous allez démarrer cette entreprise à partir de la base, vous serez d'abord responsable de la gestion de tous ses aspects: marketing, travail et comptabilité.
Articles dont vous aurez besoin
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Carnet
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Stylo
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Vide
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Balai
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Casserole
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Chiffons de nettoyage
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Nettoyant tout usage
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Dégraisseur
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Vadrouille et seau
Démarrer votre entreprise de nettoyage
Déterminez exactement le type de nettoyage que vous ferez. Faites une liste de toutes les zones que vous souhaitez nettoyer, telles que la salle à manger, la cuisine et les salles de bain. Soyez précis sur ce que vous ferez dans chaque domaine. Voulez-vous seulement balayer et passer l'aspirateur dans la salle à manger, ou nettoyerez-vous également les fenêtres? Voulez-vous nettoyer toute la cuisine ou seulement éponger le sol? Allez-vous dans les salles de bains rendre les toilettes impeccables ou simplement nettoyer le lavabo? Mettez tout par écrit pour éviter toute confusion quant à vos responsabilités. Vous pouvez toujours ajouter une tâche si un client demande quelque chose de spécifique et si vous êtes prêt à le faire. Soyez flexible, mais n'oubliez pas que tout avoir par écrit facilitera la gestion de l'entreprise.
Apprenez autant que vous le pouvez sur les inspections de santé pour les restaurants. Chaque état a ses propres règles et réglementations concernant les inspections de santé, contactez donc votre service de santé pour recevoir des informations sur les codes d'assainissement des restaurants. Posez des questions à un inspecteur de la santé sur son travail et sur les types de violations qu’il trouve susceptibles d’être évitées par un nettoyage approprié. Demandez-lui quels équipements de nettoyage et produits de nettoyage sont nécessaires et assurez-vous que votre entreprise les utilise. Vous serez en mesure de dire à vos clients que vous connaissez les exigences pour avoir un restaurant propre qui réussira l'inspection.
Créez un dépliant expliquant comment vous travaillez dans le secteur pour aider les restaurants. Décrivez les services que vous proposez et n'oubliez pas de mentionner que vous connaissez les codes de la santé. Distribuez vos tracts aux directeurs de restaurants intéressés. Demandez aux employés des restaurants locaux s’ils font appel à un service de nettoyage extérieur pour aider à nettoyer après les heures normales de travail et proposez de donner à leur responsable des informations sur votre entreprise de nettoyage.
Consultez le site http://www.IRS.gov/businesses/small/article/0,,id=99336,00.html pour rechercher les exigences fiscales et comptables fédérales applicables au démarrage d'une petite entreprise. En outre, vous devrez vérifier les réglementations locales et nationales relatives à l’exploitation d’une petite entreprise. Conservez un journal de tous les noms et adresses de vos clients, des services que vous avez rendus pour chacun d'eux, combien ils ont payé et s'ils ont payé en espèces ou par chèque. N'oubliez pas que si vous n'engagez pas quelqu'un pour faire votre travail de livre, vous devrez le faire vous-même.
Nettoyez chaque restaurant comme vous le possédez. Gardez un journal de tout ce que vous faites pour chaque nettoyage. Faites une liste de contrôle à parcourir lorsque vous avez terminé le nettoyage. Cette liste de contrôle vous aidera à confirmer que vous avez effectué tous les travaux de nettoyage convenus et à vous assurer que le restaurant répond aux exigences de l'état et locales en matière de santé. Assurez-vous d'informer le responsable de toute zone de drapeau rouge que vous remarquez pendant le nettoyage, même si cela ne se trouve pas dans votre description de travail. Par exemple, si, pendant que vous nettoyez une cabine, vous remarquez un ressort sortir de l'un des sièges, vous devez en informer une personne afin qu'elle puisse la réparer.
Conseils
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Notez tout ce que vous acceptez de nettoyer et respectez-le.
