Los Angeles offre du plaisir au soleil et des célébrités à chaque coin de rue. La Cité des anges accueille également de nombreux bars, clubs et discothèques animées. Pour un individu entreprenant, le bartending constitue une excellente source de revenus, ainsi qu’un moyen très agréable de gagner sa vie. Pour réussir à Los Angeles, les barmans potentiels doivent non seulement connaître les règles et règlements de la Californie en matière d’alcool, mais également établir de solides réseaux de contacts personnels afin de les aider à trouver un emploi.
Connaître les lois californiennes sur l’alcool. Si vous n’avez pas encore 21 ans, vous ne pouvez pas légalement vous rendre en Californie. De plus, vous ne pouvez pas servir de l'alcool à une personne de moins de 21 ans. Prenez le temps de bien connaître les règles avant de postuler à un emploi de barman. Le département californien du contrôle des boissons alcoolisées propose un lien vers ces réglementations sur son site Web.
Familiarisez-vous avec l'alcool. Bien que vous n’ayez pas besoin d’aller dans une école de barman, un tel établissement vous apprendra à identifier et à mélanger les boissons. Si vous décidez de vous inscrire à une école de bartending, trouvez-en une qui offre des services de placement professionnel. Inversement, si vous choisissez de ne pas fréquenter l’école de barman, renseignez-vous sur les différents types d’alcool qui existent. Passez du temps dans un bar et faites connaissance avec le barman. Si vous êtes chanceux, il peut vous donner des conseils et astuces.
Réseautez avec tout le monde que vous connaissez. À Los Angeles, de nombreuses opportunités d'emploi sont basées sur qui vous connaissez, pas sur ce que vous savez. Même si vous ne connaissez personne dans le domaine du barman à Los Angeles, vous pouvez tout de même connaître quelqu'un qui connaît quelqu'un qui peut vous aider à trouver un emploi.
Soyez aimable, charmant et compétent, offrez un bon service et vendez de nombreuses boissons. Les établissements qui servent de l'alcool recherchent des barmans qui amélioreront leurs résultats. Les barmans courtois qui recommandent des boissons aux clients attireront plus de clients et vendront plus d’alcool. Être attrayant ne diminue en rien vos chances de trouver un emploi à Los Angeles, mais de bons vêtements de toilettage et des vêtements élégants vous donnent toujours une longueur d’avance sur la concurrence.
