Si vous êtes passionné par les aliments bons et propres, envisagez de créer une entreprise de produits biologiques. Selon l'Organic Trade Association, le marché des produits biologiques est passé de 1 milliard de dollars en 1990 à 24,6 milliards de dollars en 2008. Bien que cette croissance ait quelque peu ralenti au cours de la récession amorcée en 2008, les produits biologiques restent un bon pari pour l'avenir, car l’intérêt collectif grandissant des populations pour les questions d’environnement et de santé.
Considérez les nombreuses options pour démarrer une entreprise de produits biologiques. Vous pouvez choisir d’être un producteur de produits biologiques, un distributeur ou un détaillant. Si vous appréciez le travail pratique consistant à créer physiquement un produit propre, envisagez de devenir un producteur. Si vous êtes habile à rechercher et à commercialiser des produits, adaptez votre intérêt aux produits biologiques pour devenir un distributeur, en établissant des liens entre les producteurs et les détaillants. Si vous aimez travailler directement avec les clients, trouver des produits qui répondent à leurs besoins et soutenir les producteurs et les distributeurs de produits biologiques, envisagez de devenir un détaillant de produits biologiques en ouvrant un magasin ou en créant un site Web vendant des produits biologiques.
Recherchez les licences et permis dont vous aurez besoin pour démarrer votre entreprise de produits biologiques. Vous aurez probablement besoin d'obtenir une certification biologique de votre état et si vous créez un produit qui sera distribué à travers les différents états, vous devrez alors obtenir une certification biologique de l'USDA. Vous aurez également besoin de licences commerciales de votre état et de votre municipalité, ainsi que d'une licence de transformateur alimentaire si vous souhaitez produire un produit alimentaire. Inscrivez-vous en tant qu'employeur auprès de votre état et auprès du gouvernement fédéral si vous souhaitez embaucher des employés.
Choisissez un produit ou une gamme de produits qui vous intéresse personnellement et qui séduira un large éventail de clients. Faites des recherches marketing formelles et informelles en parlant aux détaillants, aux distributeurs et aux clients de leurs besoins et de leurs préférences et en suivant les tendances de l'industrie des produits biologiques. Rejoignez la Organic Trade Association et profitez des ressources marketing et informationnelles fournies. Assistez à des salons bio pour avoir une idée du type de produits actuellement populaires.
Développez votre clientèle en faisant la publicité de votre entreprise de produits biologiques par l’intermédiaire de points de vente d’aliments naturels et d’organisations promouvant des modes de vie sains et des valeurs environnementales, telles que des centres de yoga, des crèches alternatives et des écoles primaires, ainsi que des entreprises et des organisations vertes. Annoncez dans leurs newsletters et distribuez des échantillons de produits.
