Les congélateurs de restaurant sont généralement des équipements de réfrigération de qualité commerciale pesant plus d'une tonne dans de nombreux cas, s'ils sont entièrement stockés. De temps en temps, les propriétaires de restaurant, les gestionnaires et les chefs doivent déplacer du matériel pour l'inspection, le nettoyage et le remplacement du code de la santé. Essayer de déplacer l'un de ces congélateurs peut s'avérer une tâche ardue, car l'équipement est non seulement lourd, mais également sensible. Déplacer un congélateur vous-même peut ne pas être possible, mais avec l'aide de roulettes - roues fixées au fond du congélateur - il y a moyen de rendre le travail beaucoup plus facile.
Articles dont vous aurez besoin
-
Feuilles de contreplaqué, 1/2 pouce d'épaisseur
-
Sangles mobiles
Retirez tout le contenu et les pièces amovibles.
Trouvez le mécanisme de verrouillage sur chaque roue ou roulette.
Déverrouillez ou ouvrez le mécanisme de verrouillage. La plupart émet un clic en position appropriée.
Posez une feuille de contreplaqué sur la surface pour protéger le sol, à moins que ce ne soit du béton.
Sécurisez les sangles mobiles autour du corps du congélateur pour sécuriser les portes.
Tirez le congélateur dans la direction souhaitée, en le maintenant bien droit. Faites rouler le congélateur sur le contreplaqué. Les roues permettront au congélateur de se déplacer sur le sol.
Re-verrouillez le loquet ou le mécanisme de verrouillage une fois que le congélateur est en place.
Conseils
-
Placez du contreplaqué pour protéger votre sol des empreintes faites par les roulettes en raison du poids du congélateur; le plastique et le carton sont de mauvaises alternatives pour le contreplaqué. Demander l'aide d'un ou deux assistants lors du déplacement de grands congélateurs. Utilisez une attelle dorsale pour empêcher toute contrainte de pousser le congélateur. Utilisez un lubrifiant à base d’huile pour desserrer les joints de roue si le congélateur ne roule pas facilement.
