Comment obtenir une licence pour vendre de la nourriture en Floride

Obtenir une licence pour vendre de la nourriture en Floride exige que les étapes soient suivies dans un ordre spécifique. Par exemple, il est important d'éviter de demander une licence avant de choisir le lieu de vente des produits alimentaires. La Floride exige que les entreprises soient inspectées et paient les frais appropriés pour fonctionner légalement. Le site Web du Département de la réglementation des affaires et des professions (DBPR) est une ressource importante (voir Ressources). Il supervise la Division des hôtels et restaurants, qui fournit les informations nécessaires pour obtenir un permis de vente d'aliments en Floride. La vente d'aliments au détail devrait commencer par le ministère de l'Agriculture et des Services aux consommateurs de Floride (FACS).

Contactez le reçu de taxe professionnelle, le zonage et les autorités du bâtiment pour connaître le futur emplacement de votre entreprise. Le site Web du comté sera une ressource utile. Chaque comté de la Floride a un site avec des liens vers les départements susmentionnés pour confirmer si la vente de nourriture est autorisée.

Obtenez un numéro de taxe de vente en Floride. Communiquez avec le ministère du Revenu, Division de la taxe de vente, au 800-352-3671, pour obtenir de plus amples renseignements. Le département a également un site Web (voir Ressources).

Obtenir un numéro d'identification fédéral d'employeur (FEIN) pour protéger l'entreprise. Utilisez le site Web (voir Ressources) ou appelez le US Internal Revenue Service au 800-829-4933 pour une application FEIN. Il peut être complété le même jour et aucun coût n’est associé.

Décidez du lieu où vous avez l'intention de vendre de la nourriture dans l'état. Par exemple, ceux qui envisagent de vendre des aliments dans une épicerie devront se référer au lien du site Web de l'Etat pour l'inspection des aliments et de la viande et les enregistrements de permis de licence. Le DACS a une division de la sécurité alimentaire qui surveille une variété de points de vente, comme les vendeurs mobiles qui vendent uniquement des aliments préemballés et plus. Une autorisation peut être distribuée par le DACS ou le DBPR une fois que la conformité est vérifiée lors d'une inspection physique. Pour commencer, remplissez la demande d'inspection initiale et d'autorisation sur le site Web de l'État.

Respectez les réglementations spécifiées sur le site Web DACS. Ce service est parallèle à la procédure réalisée par le DBPR. Cependant, il en va différemment lorsqu'il s'agit de s'assurer que les prix facturés au public correspondent à ceux indiqués sur les articles. Les deux ministères exigent que certaines normes de construction soient respectées. Pour trouver plus de détails, téléchargez les fichiers de documents portables répertoriés sur le site.

Soumettez les plans des installations à la Division des hôtels et restaurants, si le lieu de votre entreprise remplit certaines conditions qui ne sont pas applicables à la DACS. Par exemple, il devrait s'agir d'un site nouvellement construit, réaménagé, converti ou de tout autre lieu qui sera rouvert après un an de fermeture.

Terminez le processus de demande et obtenez des licences pour chaque service alimentaire sur place. Par exemple, vous opérez dans un hôtel et autour des locaux avec un chariot de repas (par exemple, un kiosque à hot-dogs).

Obtenez la licence sur le site Web de restauration et d’hébergement. Les nouvelles applications et les demandes de transfert incluent des frais de demande de 50 USD avec les droits de licence. Pour évaluer les frais appropriés, vous pouvez utiliser la calculatrice fournie sur le site référencé. Soumettez la demande à l'adresse indiquée sur le site Web Licence d'établissement de services de restauration et d'hébergement publics et attendez environ un mois pour le traitement.

Planifiez une inspection d'ouverture. Les vendeurs de produits alimentaires potentiels doivent réussir une inspection en matière d’assainissement et de sécurité avant de démarrer l’entreprise. N'oubliez pas que tous les frais doivent être payés et que l'examen doit également être approuvé. Une fois l'approbation accordée, appelez le 850-487-1395 pour planifier une inspection.