Selon le «Guide de la franchise aux Philippines» de la Philippine Franchising Association (PFA), le franchisage est le secteur des entreprises qui connaît la plus forte croissance aux Philippines.
Une somme aussi petite que 200 000 PHP (4 600 dollars) peut constituer un investissement de départ pour tous les besoins en matière de franchisage d'un philippin de la classe moyenne. Une franchise de restauration nécessite généralement au moins un employeur qui gère une petite charrette ou un petit kiosque proposant de la nourriture de rue et d’autres options de restauration. Pendant ce temps, les franchises les plus chères peuvent coûter environ 5 millions de PHP (112 000 $).
Jollibee
En révolutionnant le secteur de la restauration rapide aux Philippines depuis plus de trois décennies, Jollibee offre un modèle commercial réussi et éprouvé. Si le franchisé a un emplacement idéal, la marque génère généralement des bénéfices. Tandis que la dépense en capital pour Jollibee nécessite des millions de pesos - une grosse somme d’argent -, la société fournit aux franchisés des ressources précieuses et une aide à la faisabilité. Elle compte plus de 600 franchises opérant avec succès dans diverses régions du pays. Il existe également des franchises dans d'autres pays: des dizaines d'entre elles opèrent dans cinq pays: les États-Unis, la Chine (à Hong Kong), le Vietnam, le Brunei et l'Arabie saoudite.
Les plats proposés par Jollibee comprennent des hamburgers, des spaghettis, des frites, du poulet frit et des plats à base de riz.
Département des franchises et des événements Jollibee 9e étage Jollibee Plaza 10 F. Ortigas Jr. Road Centre Ortigas, Pasig City 1605 Philippines jollibee.com.ph
Dr. Pearl Cooler
Popularisant le thé au lait et d’autres boissons froides utilisant des matières premières philippines, notamment du sagou, de la gelée et de la poudre aromatisée, M. Pearl propose aux franchisés un large éventail d’options d’exploitation.
Ceux qui recherchent une petite entreprise peuvent opter pour le stand habituel, le stand pour charrettes ou le point de vente à emporter avec une mise de fonds minimale de 220 000 PHP (4 900 USD). Ces cabines et chariots vendent des glacières et des shakes. Ceux qui ont plus d’argent peuvent franchiser un mini-resto pour environ 400 000 PHP à 600 000 PHP (entre 8 900 et 13 000 USD) ou un dîner régulier pour environ 750 000 PHP à 1,2 million de PHP (entre 16 700 et 27 000 USD). Ces magasins vendent plus de produits alimentaires: glacières, boissons fouettées, café, tisane, toasts, frites, sandwich, spaghettis, nappage de riz et pommes de terre au fromage.
Dr. Pearl Cooler Sto. Rosario St. Angeles City, Pampanga, Philippines + 63-45-888-3808 drpearlcooler.com
Smokey's Hotdog Bar
Smokey's est une marque de hot-dogs haut de gamme très prisée aux Philippines. Elle appartient à San Miguel Pure Foods, la plus grande entreprise alimentaire appartenant à des philippins dans le pays. Il propose de nombreux types de hot dogs et de rafraîchissements et possède des franchises dans divers sites aux Philippines, notamment des écoles, des centres commerciaux, des églises et des bureaux.
La franchise fournit un système de vente de charrettes pour les entrepreneurs de petite et moyenne taille sans débours initial. La société avance l’investissement de 201 000 (4 500 $) que le franchisé doit rembourser dans les deux ans. Ce paiement couvre le coût du chariot, du rouleau, du congélateur et de la friteuse.
Smokey's Hotdog Bar Planification et développement du site Pure Foods San Miguel - 16e étage, immeuble JMT, avenue ADB, Ortigas Center, Pasig City, Philippines + 63-2-631-5996 sanmiguelpurefoods.com
