Si vous aimez organiser des fêtes et cuisiner toutes les friandises dont vos invités sont ravis et que vos invités raffolent de ce que vous faites, le fait de posséder une entreprise de restauration peut être fait pour vous. Quelle que soit la situation économique, il est toujours nécessaire de prendre en charge la restauration lors de réceptions telles que les mariages, les anniversaires, les réceptions de graduation, les collectes de fonds ou les banquets. Si vous avez un produit que les clients adorent et des prix compétitifs, il n’est pas mauvais d’exercer des activités de restauration en Pennsylvanie.
Enregistrement d'une entreprise de traiteur en Pennsylvanie
Déterminez le nom de votre entreprise et le type d’entité commerciale (telle que partenariat, entreprise individuelle, société ou société à responsabilité limitée). Le Pennsylvania Center for Entrepreneurial Assistance (voir Ressources) peut vous aider à prendre ces décisions.
Obtenez un numéro d'identification d'employeur auprès de l'Internal Revenue Service. Même si vous n’avez pas d’employés, ce numéro est souvent nécessaire pour les formulaires d’enregistrement, les comptes courants et l’impôt.
Passez à l’enquête en ligne sur l’enregistrement des entreprises en Pennsylvanie Open For Business (OBRI), via le lien Ressources ci-dessous. Ce processus, même s'il ne vise pas à remplacer les conseils juridiques, vous aidera à déterminer les formulaires appropriés pour enregistrer votre entreprise de traiteur en Pennsylvanie.
Se conformer aux exigences de soumission établies par le bureau du secrétaire du Commonwealth. Ce règlement stipule que vous devez soumettre les documents sur les formulaires fournis ou sur du papier blanc 8,5 x 11 pouces, que vous devez taper les réponses ou les écrire lisiblement à l'encre bleue ou noire, et que l'adresse est une adresse physique en Pennsylvanie plutôt qu'une boîte postale.
Inscrivez-vous pour les taxes et les dépôts supplémentaires via le système en ligne PA-100. Cela s'applique aux entreprises qui fournissent des produits ou des services soumis à la taxe de vente de l'Etat et qui ont besoin d'un compte de retenue à la source pour l'employeur ou d'un compte d'impôt pour chômage.
Mise sur pied de votre entreprise de traiteur
Pennsylvania Open for Business recommande de commencer par élaborer un plan d’entreprise. C'est un processus qui prend du temps, mais qui vous aidera à planifier votre entreprise, à vous fixer des objectifs et à vous y conformer. Voir la section Ressources ci-dessous pour obtenir de l'aide dans la préparation d'un plan d'entreprise.
Contactez les prêteurs et demandez des subventions de démarrage pour les petites entreprises si vous avez besoin d’une aide financière pour lancer votre entreprise. La Small Business Administration peut vous orienter dans la bonne direction.
Déterminez si vous fournirez des services pour un marché cible sélectionné (comme des sociétés ou des particuliers) ou si vous aurez une entreprise de restauration à service complet à la disposition de tous pour divers événements. Déterminez les types d'événements que vous pouvez organiser, tels que buffets, dîners formels ou cocktails.
Planifiez votre menu. Inclure une liste de tous vos aliments disponibles, ventilés par plats principaux, plats d'accompagnement et desserts. Prix chaque option en fonction du coût des ingrédients, le nombre d'invités et une majoration pour couvrir les autres frais généraux et générer un profit.
Procurez-vous le matériel et les fournitures nécessaires à votre entreprise, tels que des ustensiles de cuisine, la vaisselle, l’argenterie, le linge de maison, une cuisine (à domicile ou commerciale), une ligne téléphonique d’affaires et un véhicule de livraison. D'autres éléments peuvent être nécessaires à mesure que votre entreprise se développe et que vous développez votre menu. Pour des raisons d'organisation et de contact, un ordinateur et une imprimante sont également importants.
Promouvoir votre entreprise. Le bouche à oreille est toujours très efficace, mais vous devez toujours passer le mot par d'autres moyens, tels que des publicités et des recommandations des propriétaires des lieux. Même les voyageurs peuvent être efficaces.
