À mesure que les gens deviennent de plus en plus occupés, l’idée de sous-traiter des tâches banales de la vie devient plus attrayante. Même si cela signifie payer plus, les consommateurs sont disposés à utiliser des méthodes pour rationaliser leurs horaires et à passer plus de temps à travailler avec la famille ou à d’autres activités prenant du temps.
Articles dont vous aurez besoin
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Épicerie ou distributeur alimentaire
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Véhicule de livraison
Sachez dans quoi vous vous engagez. Historiquement, l’épicerie est une entreprise à faible marge bénéficiaire, et cela ne devrait pas changer de sitôt.Plusieurs tentatives d'envergure visant à mettre en place des services de livraison d'épicerie en ligne ont échoué de façon spectaculaire entre la fin des années 90 et le début des années 2000, principalement parce que ces sociétés ont tenté de repartir à zéro et ont construit des entrepôts automatisés coûteux. Ces sociétés ont acheté des parcs complets de véhicules et proposé des interfaces utilisateur difficiles à naviguer. Tout cela avant de faire un centime. Tirez une leçon de ces échecs et commencez petit.
Cherchez quelle est la demande. Voyez comment vous souhaitez positionner votre entreprise et partez de là. Si les consommateurs de votre région sont prêts à payer pour plus de commodité ou veulent des délais de livraison en dehors des heures de bureau, c’est le créneau à cibler. Ensuite, il est temps de promouvoir votre entreprise. Vous pouvez commencer par une offre - première livraison gratuite, par exemple - et des annonces dans les journaux, des tracts sur le pare-brise de la gare, des expéditeurs de coupons ou même une caractéristique du journal local.
Définissez comment vous envisagez de réaliser vos bénéfices. Certains gagnent de l'argent simplement en misant sur des frais de livraison. Certains marquent les éléments et certains combinent les deux. Vous devez non seulement prendre en compte le temps passé à faire les courses, vous devez également prendre en compte le temps nécessaire pour «magasiner», l'essence et l'usure du véhicule, ainsi que la manière dont vous prévoyez de traiter les paiements.
Configurez l'interface pour l'entreprise. C'est la partie risquée. Cela peut être aussi simple ou complexe que vous le souhaitez (utiliser le terme «simple» dans un contexte Web ne signifie pas «simple» dans le monde physique!). Voulez-vous offrir une gamme complète de choix de magasinage ou simplement une sélection générale des articles les plus populaires? Allez-vous lister les prix en ligne? Y aura-t-il une fonctionnalité de panier d'achat sur le site ou juste un formulaire à remplir? Ou, pour parler franchement, plus l’expérience client est facile, plus elle demande du travail en coulisses.
Déterminez comment l'entreprise sera gérée. Allez-vous autoriser les paiements en ligne, avec les cartes de débit et de crédit? La banque va-t-elle en prendre une part? Qu'en est-il des produits, des viandes, des fruits de mer et des préférences de charcuterie? Comment allez-vous gérer les réclamations, les retours, les échanges et les remboursements? Plus l'expérience en ligne reflète un voyage d'achat en magasin, plus il vous faudra de travail pour le mettre en place.
Apprenez à porter plusieurs chapeaux. Pour réussir, vous avez besoin d’une combinaison rare de talents, qui inclut, sans toutefois s’y limiter, le service à la clientèle, le livreur, le stock boy, le gourou de l’informatique, le chauffeur, l’homme d’affaires et le personal shopper.
Conseils
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Voyez quels autres services sont nécessaires dans votre région, comme le ramassage et la livraison de produits de nettoyage à sec, les achats en pharmacie ou la collaboration avec des restaurants pour livrer des repas préparés. En faisant payer un supplément pour ces services, il est possible de gagner un revenu supplémentaire sans investir beaucoup de temps. Si vous souhaitez que votre interface en ligne inclue des prix, vous devez intégrer la base de données de codes UPC de votre magasin dans votre magasin en ligne, sinon vous passerez tout votre temps à mettre à jour vos prix en ligne. Ayez un ou deux «remplaçants» - des personnes prêtes à intervenir si les choses deviennent soudainement folles (par exemple, si une grande tempête est annoncée et que tout le monde veut s'approvisionner immédiatement).
Attention
La bonne volonté est obligatoire dans le secteur des services. Soyez prêt à faire des échanges après les heures de bureau, des remboursements ou des crédits à des clients mécontents, le tout avec le sourire. Cependant, certains clients insistent pour être désagréable. C’est bien de mettre la liste noire des récidivistes Il convient de le répéter: l’épicerie est une entreprise à faible marge bénéficiaire. Par conséquent, à moins de disposer de l’infrastructure existante ou d’un partenaire du secteur de l’épicerie, vous voudrez peut-être repenser votre modèle d’entreprise. Si vous envisagez de proposer des produits à base de tabac et / ou d’alcool dans votre service de livraison, réfléchissez longuement et au préalable
