L'achat de produits alimentaires en gros est un moyen utile d'économiser de l'argent. Les achats chez les grossistes vous permettent d'acheter des produits alimentaires en vrac à un prix réduit. Si vous avez une petite entreprise ou même une famille nombreuse, vous devriez étudier ce processus utile. Avec un stockage adéquat, l'achat en gros d'aliments peut aider à nourrir votre famille à un coût inférieur à celui que vous achetez aux points de vente traditionnels.
Créez une liste d'aliments à acheter en gros. Vous pouvez acheter des marchandises sèches ainsi que des articles réfrigérés en gros. La liste devrait inclure le type d'articles que vous souhaitez acheter ainsi que le prix que vous prévoyez de payer.
Recherche des coûts de vente au détail. Visitez les magasins d’alimentation locaux et les chaînes de supermarchés de renommée nationale. Découvrez si votre ville possède un marché de producteurs où de petits producteurs d'aliments vendent leurs produits au public. Visitez le marché et notez les détails concernant les articles vendus, y compris le type et le prix exact. Les grands marchés devraient avoir des prix unitaires sur tous les produits alimentaires. Apportez une calculatrice si vous ne voyez pas un prix unitaire affiché.
Achetez dans les clubs de gros ouverts au public. Les clubs de vente en gros vendent de la nourriture et d’autres articles en grande quantité. Les consommateurs peuvent acheter des abonnements leur permettant un accès quotidien, mensuel et annuel au grossiste. Attendez-vous à voir des articles empilés à la fois sur le sol et sur des étagères hautes dans des systèmes ressemblant à des supermarchés. Les clubs d'alimentation en gros vendent des produits génériques et de marque. La plupart proposent une grande variété de produits, notamment des fruits de mer, des produits surgelés et des produits frais.
Achat auprès de grossistes uniquement ouvert à des collègues. Certains grossistes vendent uniquement à ceux du commerce de détail alimentaire. Si vous possédez un magasin de spécialités de fromage ou un restaurant, vous pouvez y faire vos achats.
Créez un endroit pour stocker la nourriture en gros. Recherchez les exigences sanitaires dans votre état. Vous aurez besoin d'un endroit pour vous assurer que les aliments sont stockés dans des conditions qui empêchent la croissance des bactéries. Si vous avez des doutes sur la sécurité d'un objet, jetez-le.
