Obtenir un permis d'alcool à New York est une procédure assez simple, tant que vous avez tous les documents nécessaires et que vous remplissez les conditions d'éligibilité.
Conseils
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La New York State Liquor Authority a rationalisé son application de vente au détail et inclut des instructions spécifiques pour aider le demandeur. Cependant, son site Web indique que "les candidats sont toujours libres d'obtenir une consultation professionnelle".
Accéder à l'application
Vous pouvez déposer la demande de permis d'alcool en ligne ou recevoir une demande en composant le 518-474-3114.Au moment de la publication, les droits de licence de base non remboursables s’élèvent à 100 USD pour une licence de vente de bière seule et à 200 USD pour la plupart des licences d’alcool. les frais dépendent du type d'installation et de l'emplacement. Par exemple, à New York, vous devez payer 4 098 dollars pour un permis de magasin d’alcool, mais vous ne payez que 1 536 dollars pour un permis similaire à Niagara Falls. La totalité des frais est requise lors de la soumission de la demande.
Admissibilité au permis d'alcool
Seules les personnes âgées de 21 ans et plus et les citoyens ou résidents permanents des États-Unis sont éligibles pour détenir un permis d'alcool, que ce soit individuellement ou en partenariat. Sont également éligibles les citoyens "d'un pays partie à un traité autorisant des personnes à obtenir un visa pour entrer aux États-Unis dans le but de faire du commerce", selon la NYSLA.
La NYSLA examine trois domaines principaux dans une demande de licence. Ceux-ci sont:
- les directeurs
- la source de financement
- les locaux.
Inéligibilité
Certaines personnes ne sont pas admissibles aux permis d'alcool de l'État de New York. Ceux-ci inclus:
- Les criminels reconnus coupables, à moins que la personne ait été graciée ou ait reçu un certificat de bonne conduite ou un certificat d'allégement pour invalidité civile.
- Officiers de police
- Titulaires de licence révoqués, en particulier ceux dont les licences d’alcool ont été révoquées au cours des deux années précédentes.
Types de Licences
La NYSLA traite de deux types de licences: la vente au détail et la vente en gros. Il existe de nombreuses sous-catégories dans chaque type de licence. Des licences en gros sont disponibles pour:
- Bière
- alcool
- du vin
- Cidre.
Les grossistes comprennent les entreprises qui stockent, fabriquent ou distribuent des boissons alcoolisées, tandis que les détaillants sont ceux qui achètent des boissons alcoolisées pour les vendre et les consommer sur place ou hors site.
Documentation requise
Lors du dépôt d'un permis d'alcool au détail, vous devez fournir des documents supplémentaires. Outre les noms et adresses des mandants et le nom commercial, les autres informations et documents requis incluent:
- Formulaire de cautionnement L-9
- Photos de tous les directeurs
- Preuve de citoyenneté ou de statut de résident permanent
- Photos extérieures et intérieures des lieux, ainsi qu'une vue aérienne
- Baux, contrats ou actes - y compris la preuve du contrôle des lieux
- Documents indiquant les sources de financement.
La demande comprend plusieurs questionnaires, dont un questionnaire personnel pour chaque donneur d'ordre, prêteur ou autre partie impliquée, ainsi qu'un questionnaire concernant les connaissances en matière d'alcool et de vin et des informations sur l'établissement proposé.
Attention
En vertu de la loi de l'État de New York, les demandeurs de permis d'alcool au détail ne peuvent pas se trouver à moins de 200 pieds et dans la même rue qu'un lieu de culte ou une école. C'est l'une des raisons pour lesquelles vous devez soumettre une vue aérienne claire de l'emplacement que vous proposez.
Transférer une licence
Si vous achetez une entreprise existante avec un permis d'alcool, vous pouvez recevoir un permis temporaire si vous achetez l'entreprise du titulaire de permis. Vous devez inclure une copie du contrat de vente ou de l'acte de transfert. Cependant, vous ne pouvez pas demander de permis temporaire avant d'avoir déposé une demande pour votre propre permis.
Calendrier d'approbation
Alors que l'attente de l'approbation d'un permis d'alcool prenait habituellement six mois ou plus, un processus simplifié permet désormais à la plupart des demandeurs de recevoir un avis dans les deux ou trois mois suivant le dépôt de la demande. Les améliorations apportées par la NYSLA pour accélérer le processus comprennent:
- un centre d'appels central pour les demandes de renseignements
- demandes de licence centralisées
- certification d'avocat permettant aux avocats de certifier les documents de demande de licence.
