Démarrer une entreprise de café mobile peut être une petite entreprise amusante et rentable. Un grand nombre de fabricants proposent des chariots à café mobiles de styles et de configurations variés, certains offrant aux entrepreneurs la possibilité de personnaliser le chariot en fonction de leurs besoins. Les décisions concernant les options d'alimentation d'un chariot à café mobile devraient jouer un rôle majeur dans la conception ou l'achat de tout chariot. Les options d'alimentation et la disponibilité peuvent dicter comment et où le chariot peut être utilisé, ainsi qu'un facteur dans le coût de fonctionnement du chariot.
Propane
Le propane peut être utilisé pour alimenter les éléments de chauffage et d'infusion d'un chariot à café mobile, ainsi que pour certaines options d'éclairage. Le stockage en réservoir de propane portable peut être conçu dans la configuration du chariot à café, en tenant compte des réservoirs supplémentaires. Les réservoirs de propane peuvent être remplis dans divers centres de matériel et extérieurs, certains offrant un programme d'échange de réservoirs. Le coût pour remplir un réservoir de propane de taille consommateur est généralement inférieur à 20 $.
Générateur
L'utilisation d'un chariot à café mobile avec un générateur électrique peut élargir la plage de fonctionnement et le choix de l'emplacement du chariot. Les générateurs à essence sont proposés dans de nombreuses tailles et configurations, certaines offrent même un mode silencieux ou «silencieux» qui réduit considérablement le bruit du moteur. Les générateurs peuvent être attachés directement au chariot ou utilisés à partir d'un endroit proche, en fonction de la situation. En éliminant le besoin d'une connexion électrique externe physique, un chariot à café mobile alimenté par un générateur peut être utilisé à partir de presque n'importe quel endroit.
Connexion utilitaire
Certains chariots de café mobiles fonctionnent régulièrement au même endroit. Dans ces cas, la mise en place d’une connexion physique au réseau électrique peut constituer un choix simple et économique. Les chariots conçus pour fonctionner à pleine puissance électrique sont configurés avec des connexions d’alimentation qui le relient directement à la prise de la compagnie d’électricité, via des rallonges. Cette option fournit au chariot une source d'alimentation constante et fiable ne nécessitant ni rechargement ni équipement externe.
sécurité
Lors de l'examen des options d'alimentation pour un chariot à café mobile, la sécurité du propriétaire et du client doit toujours être prise en compte. Des questions telles que l'emplacement, les conditions météorologiques et l'environnement doivent être soigneusement prises en compte dans le choix de l'alimentation. Par exemple, si le chariot doit être utilisé dans une zone dégagée, le branchement de longues rallonges sur une prise de courant peut présenter un risque. Avec les groupes électrogènes fonctionnant au gaz et au propane, les propriétaires de charrettes doivent assurer une ventilation adéquate pour éviter que les gaz nocifs ou les gaz d'échappement ne mettent les clients en danger.
