Beaucoup de gens pensent que l'élevage de poulets est un passe-temps, mais si vous réduisez les coûts et maximisez la production, vous pouvez gagner beaucoup d'argent dans le secteur de la volaille. Que vous vendiez des œufs, de la viande, des poulets vivants, de l'engrais ou les quatre, l'argent qui en découle peut valoir le temps passé. À moins que la liberté de jeu ne soit une option, vous aurez besoin d'un espace suffisant pour une coopérative, mais les poulets nécessitent un minimum d'entretien pour rester en bonne santé, bien nourris et propres.
Des œufs
Les poules pondent leurs œufs toute l’année. Bien que certaines soient plus petites que d’autres, il existe un marché important pour toutes les tailles d’œufs, en particulier les œufs élevés en plein air. Les œufs frais ont une qualité riche qui se perd sur les tablettes des épiceries et vous devriez pouvoir facturer 2 $ à 3 $ ou plus pour une douzaine. Annoncez dans votre journal local et installez-vous sur les marchés de producteurs pour commencer à faire reconnaître votre nom. Au fur et à mesure que votre entreprise grandit, si vous parvenez à répondre à la demande, songez à parler à des épiciers locaux. Celles qui n'appartiennent pas à des chaînes nationales seront souvent intéressées par le stockage de produits locaux.
Moi à
Si vous avez l'intention de vendre des oiseaux pour leur viande, achetez la variété Cornish. Ces poulets grandissent rapidement - ce qui signifie que vous serez en mesure de les vendre après une courte période, augmentant ainsi les bénéfices et réduisant les dépenses. Assurez-vous de structurer votre alimentation des oiseaux de viande. S'ils mangent à la demande, ils peuvent se développer trop rapidement, se louer la peau et ruiner leur poitrine. Nourrissez les oiseaux deux fois par jour pour éviter cela. Si vous tuez les oiseaux vous-même, assurez-vous de les nettoyer et de les emballer immédiatement. Rangez-les dans un environnement réfrigéré jusqu'à ce qu'ils se vendent.
Engrais
Vous pouvez même vendre les excréments de vos poulets aux jardiniers à la recherche d'engrais. Ramassez soigneusement les déchets et la literie de la coopérative où ils ont été souillés. Imaginez un tas de compost assez loin de chez vous pour que l’odeur ne s’infiltre pas. Le fumier doit pouvoir se dégrader pendant au moins une semaine avant de pouvoir être vendu. Les périodes allant jusqu'à un mois sont meilleures. Emballer le produit fini et en faire la publicité dans les serres et les fermes.
Bétail
La demande d'animaux vivants sur le marché de la volaille est assez importante. Vous pouvez vendre vos poules et vos poussins aux agriculteurs et à d’autres clients. Gardez vos poules reproductrices à l’écart de vos poules pondeuses et permettez à l’ancienne chambre maximale de se déplacer. Élever des poussins n'est pas difficile et la petite poule peut être vendue quelques semaines après l'éclosion. Certains de vos clients consommateurs de viande seront intéressés par l’achat de poulets adultes pour s’abattre eux-mêmes en vue de la plus fraîche possible. Assurez-vous de leur vendre votre stock de viande et non le stock de ponte ou de reproduction. Non seulement la vente des mauvais poulets vous coûtera de l’argent en production perdue, mais ce ne sera pas non plus une solution satisfaisante pour vos clients.
