Le programme spécial de nutrition complémentaire destiné aux femmes, aux nourrissons et aux enfants, abrégé simplement en WIC, est un programme gouvernemental visant à fournir des aliments nutritifs, des conseils en matière de nutrition et des services de santé et sociaux aux femmes enceintes, post-partum ou allaitantes à faible revenu, comme WIC est disponible dans les 50 États, ainsi que dans 34 organisations tribales amérindiennes et dans les territoires américains. Le Service de l'alimentation et de la nutrition alloue des fonds aux agences de l'État WIC, qui administrent ensuite les bons aux mères et aux enfants participants. Pour accepter les chèques WIC, vous devez devenir un fournisseur WIC autorisé, ce qui nécessite un enregistrement auprès de l'agence d'état WIC locale.
Contactez le département des services de santé de votre État ou le programme WIC de votre État. Ces organisations exploitent des sites Web à partir desquels vous pouvez télécharger des packages d'application ou vous pouvez demander un package par courrier. Ces packages décrivent toutes les étapes nécessaires pour enregistrer votre entreprise et devenir un fournisseur autorisé.
Localisez un emplacement approprié pour le magasin. Étant donné que l'inspection sur place est une étape obligatoire du processus de demande, vous devez disposer d'un espace propre et utilisable doté des accessoires nécessaires pour l'épicerie, tels que: caisses enregistreuses, ordinateurs, téléphones, réfrigérateurs, systèmes de sécurité, présentoirs et des racks. Assurez-vous de signer un bail pour l'espace et de le préparer pour le dossier de candidature.
Trouvez des fournisseurs pour fournir des produits WIC. Les produits autorisés par WIC comprennent le lait, le fromage et les céréales. Une fois que vous avez trouvé des fournisseurs fiables avec des produits de qualité, signez des contrats avec eux. Le comité vérifiant votre application voudra voir une infrastructure pour votre entreprise en place.
Enregistrez l'entreprise et obtenez les permis et licences nécessaires. Respectez toutes les lois et ordonnances régissant la vente de produits alimentaires et respectez toujours les directives WIC.
Envoyez le dossier de demande dûment rempli au bureau WIC de l'état. Les examens des applications WIC prennent régulièrement 90 jours. Par conséquent, planifiez dans l’intervalle des vérifications des antécédents, des sessions de formation et d’essais spécifiques à WIC et une inspection sur site de vos installations. Pour qu'une demande soit approuvée, toutes ces étapes doivent être complétées.
Recevez votre accord de fournisseur signé et commencez à traiter les bons WIC pour les produits approuvés par WIC.
