Vous avez donc trouvé la recette parfaite et souhaitez créer une entreprise qui vous permettra de vendre vos cookies au public. Bien que la création d’une entreprise à domicile soit une entreprise noble, il peut être très difficile de lancer une entreprise qui comprend la vente de produits alimentaires. Il est extrêmement important que vous recherchiez les réglementations locales concernant la vente d'aliments avant de commencer.
Articles dont vous aurez besoin
-
Vos recettes de cookies personnelles / produits finis
-
Matériaux d'emballage
Visitez le site Web de la Food and Drug Administration fédérale (FDA). La FDA est responsable de la définition des directives de sécurité alimentaire suivies dans le pays.
Faites des appels téléphoniques pour déterminer quelles sont les directives de votre État en matière de préparation et de vente des aliments. Dans certains États, par exemple, vous n'êtes pas autorisé à vendre des aliments en conserve à la maison. Dans d'autres régions, vous constaterez que les vendeurs de nourriture ne sont pas autorisés à préparer leurs produits dans les mêmes cuisines que celles utilisées pour leurs repas quotidiens. Découvrez quels types de licences ou de permis votre état exige.
Appelez votre canton pour savoir quelles lois en matière de zonage et de licence s’appliquent au démarrage d’une entreprise à domicile. Vous devrez peut-être contacter votre greffier municipal, votre comté, ou les deux, pour vous assurer de respecter toutes les lois locales.
Enregistrez votre nom commercial, votre marque de commerce, votre logo et toute autre information pertinente. Les responsables de votre ville ou de votre comté disposeront des informations dont vous avez besoin pour le faire dans votre région. Vous devrez peut-être obtenir une assistance juridique supplémentaire si vous préférez former une LLC, un partenariat ou une société.
Obtenir un certificat de taxe de vente d'état. Chaque État a ses propres directives. Vous devrez donc contacter le bureau de développement des entreprises de votre État pour savoir comment postuler.
Appelez votre agent d’assurance local pour connaître le type de couverture d’assurance responsabilité civile générale dont vous avez besoin pour vous protéger et protéger votre entreprise.
Choisissez une méthode pour emballer votre produit. Encore une fois, vous devrez vérifier et vous assurer que votre ville ou votre État n’a pas de réglementation spécifique concernant la manière dont les aliments peuvent être emballés. Sinon, vous pouvez emballer des groupes de biscuits dans une pellicule plastique ou en mettre des dizaines à la fois dans de petits sacs en papier. Créez une étiquette avec votre logo pour coller sur chaque emballage, et vos clients seront plus susceptibles de se souvenir de vous. Que votre emballage soit simple ou sophistiqué, assurez-vous qu'il comprend votre nom, votre logo et vos coordonnées.
Recherchez le coût des ingrédients, la quantité dont vous avez besoin pour préparer un lot de cookies et le coût de vente de cookies similaires dans votre région. Utilisez toutes ces informations pour définir un prix à la fois juste et rentable. Fixez les prix des cookies individuels, des petits paquets, des dizaines et même des commandes plus importantes telles que les tailles de plateaux de fête.
Adressez-vous aux magasins, aux entreprises et aux commerces locaux pour savoir si vous pouvez laisser ou vendre vos cookies dans leurs magasins. Votre kiosque à journaux, votre librairie ou votre café peuvent rechercher des produits locaux à vendre. Les bureaux locaux peuvent vous autoriser à vendre des cookies à leurs employés pendant les collations du matin ou de l'après-midi. Soyez créatif dans votre prospection.
Concevez un site Web pour votre entreprise. Une présence en ligne est extrêmement importante pour toute entreprise en ligne ou hors ligne aujourd'hui. Indiquez l'adresse de votre site Web sur vos circulaires et étiquettes, et les clients qui apprécient vos cookies vous contacteront probablement lorsqu'ils seront prêts à en commander davantage.
Conseils
-
Assurez-vous de vérifier toutes vos ordonnances locales et nationales avant d'ouvrir le magasin. Il est préférable de prendre plus de temps pour démarrer votre entreprise que de payer une amende si vous faites une erreur.
Pensez à engager un comptable pour vous aider à garder une trace des problèmes de vente et de taxe.
Attention
Prenez le temps de développer soigneusement les étiquettes apposées sur vos produits. Assurez-vous d'inclure des ingrédients, surtout s'ils contiennent des noix ou d'autres allergènes courants.
