Si vous êtes un restaurateur, vous savez probablement que les boissons gazeuses populaires ont une marge bénéficiaire intéressante. Si vous avez décidé que Pepsi est la marque que vous souhaitez servir, quelques étapes simples scelleront l’accord.
Aide Internet
Entrez en contact avec Pepsi via son site Web. Le site Web contient un formulaire vous invitant à répertorier les informations qu'un représentant examinera avant de vous contacter (voir la section Ressources). Le formulaire contient des champs pour savoir quand et comment vous contacter, quand vous aurez besoin des produits et de l'espace pour vos commentaires ou questions spécifiques. Vous pouvez obtenir Pepsi dans votre restaurant assez rapidement, mais pour que tout se passe bien, contactez un représentant et démarrez le processus quelques mois à l'avance.
Aide téléphonique directe
N'utilisez pas le formulaire si vous ne souhaitez pas partager d'informations commerciales privées. Un représentant de Pepsi peut visiter votre restaurant si vous appelez l’entreprise au (800) 932-0966.
Que commander
Ce qui se vend dans une région ne peut pas vendre ailleurs. Le représentant de Pepsi peut faire des suggestions ou vous pouvez aller sur GrowMyRestuarant.com, un site Web développé par PepsiCo Food Service. Une fois que vous avez un compte Pepsi, vous pouvez vous connecter, entrer les coordonnées de votre restaurant et voir ce qui est recommandé pour votre type de restaurant et votre région.
Équipement
Utilisez un équipement approprié pour votre emplacement. Votre distributeur de boissons gazeuses sera soit un système de pré-mélange ou de post-mélange. Les systèmes de pré-mélange ont généralement un réservoir de CO2 plus petit et conviennent aux petits établissements. Les boissons sont livrées dans des bidons en tant que produit fini. Les grandes entreprises peuvent utiliser un système post-mixage; les boissons sont livrées sous forme de sirop dans des boîtes mélangées avec de l'eau gazéifiée. Cela nécessitera plus d'espace et plus de CO2, mais le prix par portion est généralement inférieur.