Les bars à narguilé sont des lieux de rencontre populaires pour les jeunes à l’université. Les bars présentent généralement tous les éléments d'un club typique et rassemblent les fumeurs et les non-fumeurs dans un cadre convivial. Certains bars à narguilé servent également de l'alcool et de la nourriture, tandis que d'autres proposent de la musique en direct et des DJ. Pour créer un bar à narguilé à New York, vous devez obtenir une dispense de la loi sur la qualité de l'air intérieur de New York. Comme toute autre entreprise, vous aurez également besoin d’une licence d’exploitation, d’une immatriculation, d’un plan de marketing et d’un bon emplacement.
Articles dont vous aurez besoin
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Licence d'exploitation
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Permis
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Narguilés
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Chicha
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Meubles
Créer un plan d'affaires. Notez l'idée générale de votre barre de narguilé, y compris l'emplacement à New York, le marché cible, les coûts financiers pour démarrer et une analyse de la concurrence. La plupart des bars à narguilé à New York sont regroupés à Manhattan. C'est à la fois bon et mauvais pour votre entreprise. Cela signifie qu'il existe une demande suffisante pour les maintenir en activité, mais aussi une concurrence acharnée. Détaillez un plan pour vous différencier de ces autres bars dans votre plan d’affaires.
Trouver du financement. Vos coûts de démarrage seront très élevés pour le mobilier et les équipements. Les coûts de location à New York sont également très élevés, en particulier autour de Manhattan. Attendez-vous à trouver un financement pour couvrir au moins une année de dépenses opérationnelles. Cela vous donnera suffisamment de temps pour créer votre entreprise sans avoir à réduire vos coûts pour rester à flot. Utilisez votre plan d’affaires pour présenter l’idée aux investisseurs et aux banques. Contactez la succursale de New York de la US Small Business Administration (SBA) au 212-264-4354. Cela vous aidera à peaufiner votre plan d’affaires et à vous préparer à solliciter un financement.
Louer ou louer un emplacement. Si vous avez confiance en la qualité de votre chicha ou de l’atmosphère suprême de votre bar, envisagez de rivaliser directement avec d’autres bars à narguilé établis dans la région de Manhattan. Votre emplacement doit être suffisamment grand pour pouvoir évacuer la fumée et permettre un accès facile aux piétons. Il est courant que les bars à narguilé aient plusieurs salles où les clients peuvent se réunir en privé, ainsi que des zones communes similaires à celles d’un restaurant avec tables et chaises. Si vous ne souhaitez pas concurrencer directement d'autres bars à narguilé établis, recherchez des quartiers de New York comptant un nombre élevé de jeunes et un loyer peu élevé. Accédez à Google maps et recherchez des barres de narguilé à New York. Vous devriez pouvoir déterminer visuellement les zones où il n'y a pas déjà trop de barres. Recherchez ces endroits pour trouver des emplacements appropriés pour votre barre de narguilé.
Enregistrez votre entreprise. Déposer les statuts de la société auprès de la division des sociétés de l'État de New York. Consultez un avocat ou un représentant de la SBA pour connaître le meilleur type de structure d'entreprise pour votre barre de narguilé. Vous pouvez enregistrer votre entreprise en ligne via le lien de la section ressources de cet article. Vous aurez également besoin d'un numéro d'identification d'employeur (EIN) sur le site Web de l'IRS à l'adresse IRS.gov.
Obtenir des permis d'affaires. Obtenez un permis de revendeur sur le site Web d'assistance en ligne et d'octroi de licences en ligne de l'État de New York à l'adresse nys-permits.org. Si vous souhaitez vendre de la nourriture et des boissons alcoolisées à votre bar à narguilé, vous aurez également besoin de permis d’alcool et de permis d’alimentation. La Loi sur l’intérieur de l’air pur de New York interdit de fumer dans les bâtiments. Toutefois, vous pouvez déposer une renonciation avec le formulaire dans la section ressources de cet article. La ville de New York accorde la renonciation selon que la conformité entraîne des difficultés financières indues pour l'entreprise ou si la conformité serait déraisonnable pour le type d'entreprise ou d'établissement. Une barre de narguilé entrerait dans cette dernière catégorie.
Aménagez votre barre de narguilé et achetez du matériel. Achetez de nombreux canapés et décors confortables, car les bars à narguilé se font généralement concurrence en fonction de l’atmosphère et du look Les tapis et les grands coussins sont également très courants. Vous aurez également besoin de narguilés et de shashi à offrir à vos clients. Commencez par quelques saveurs populaires et continuez d’en ajouter à mesure que la demande augmente.
Commercialisez votre barre de narguilé à New York. Étant donné que la concurrence est féroce à New York, vous devrez consacrer beaucoup de temps et d’énergie aux efforts de marketing et de promotion avant même d’ouvrir vos portes au public. Lancez une liste de diffusion annonçant des offres spéciales réservées aux premiers clients franchissant la porte. Cela vous aidera à faire connaître votre nouvelle barre de narguilé avant de l'ouvrir. Proposez dès le début de nombreuses réductions pour inciter les gens à essayer votre place par rapport à la concurrence. Essayez également de cibler les touristes de New York en établissant des relations avec les hôtels de la région. Placez des annonces dans les journaux locaux et distribuez des tracts dans des endroits très fréquentés tels que Times Square. Créez un site Web simple décrivant votre barre de narguilé à l'aide d'images de haute qualité, une carte indiquant votre emplacement et vos coordonnées.
