Un commis de charcuterie travaille dans un service de charcuterie, prend les commandes des clients et prépare chaque commande. La plupart des commis de charcuterie travaillent dans des épiceries et d'autres établissements vendant des articles de charcuterie et d'autres aliments de spécialité. En mai 2011, Salary.com a estimé le salaire d'un commis de charcuterie.
Qualifications
La plupart des employeurs exigent uniquement un diplôme d'études secondaires ou une formation générale pour cette profession. Les commis de charcuterie reçoivent une formation en cours d'emploi qui explique comment trancher et peser les produits de charcuterie. Les commis de charcuterie doivent également comprendre et respecter les politiques des magasins et les réglementations gouvernementales en matière de manipulation correcte des aliments et de conservation de la charcuterie.
Un salaire
Après les recettes, les commis de charcuterie préparent également d’autres produits de charcuterie tels que des salades, des viandes cuites et des céréales, des sandwichs et d’autres produits. Les autres articles comprennent des commandes de restauration telles que des plateaux de viande, de fromage et de légumes. Le salaire médian d'un commis de charcuterie est de 42 294 $ par an. Ceux qui reçoivent des bonus gagnent en moyenne 518 $ par an.
Centiles
Le 25e centile des commis de charcuterie gagne 23 158 $ par an. Le 75ème centile gagne 29 718 $ par an. Les 10% les plus bas gagnent moins de 20 477 dollars par an et les 10% les plus riches, plus de 33 009 dollars par an.
Salaires horaires
Certains commis de charcuterie travaillent à temps partiel ou gagnent un salaire horaire. Le salaire horaire médian est de 12,55 $ l'heure. Le 25e centile gagne 11,13 dollars de l'heure et le 75e centile, 14,29 dollars par an. Les 10% les plus bas gagnent moins de 9,84 dollars par an et les 10% les plus riches, plus de 15,87 dollars par an.
