Une entreprise de produits alimentaires à domicile maintient vos coûts au minimum tout en vous permettant de partager votre expérience culinaire avec vos clients. Chaque État réglemente le fonctionnement des entreprises alimentaires à domicile, certains comtés et villes locaux appliquant des réglementations distinctes. Ces réglementations peuvent inclure une cuisine séparée pour l’entreprise, une licence et des inspections régulières. Renseignez-vous auprès du service de santé de votre état et de votre localité pour déterminer ce que vous devez faire pour exploiter légalement une entreprise alimentaire à domicile.
Desserts
Les desserts constituent bien la base d’une entreprise de restauration à domicile. Décorer des gâteaux, des cupcakes et des biscuits est une option courante, si votre état le permet. Les décorateurs de gâteaux à la maison conçoivent et créent des gâteaux pour les anniversaires, les douches, les mariages et autres événements. Spécialisé dans un dessert particulier, comme les cupcakes ou les biscuits au sucre décorés, vous aide à gagner des clients. Une autre option consiste à préparer des desserts pour les vendre aux restaurants locaux. Les restaurants revendent ensuite vos desserts à leurs clients.
Chef personnel
Un chef personnel prépare les repas pour les clients qui souhaitent gagner du temps. Vous pouvez préparer et servir un repas immédiatement chez le client, ou préparer plusieurs repas que le client congèle pour une utilisation ultérieure. Une autre option consiste à préparer chez vous des repas que vous livrez à vos clients. Pour créer une tarification précise, créez un menu et calculez le coût des ingrédients. Ajoutez le coût de votre temps pour vous assurer un profit.
Une entreprise de restauration à domicile peut également être une option, en fonction des réglementations de votre état. Si votre état ne permet pas de cuisiner chez vous pour la restauration, envisagez de louer une cuisine commerciale pour la préparation de vos repas.
Parties de cuisine
Les fêtes sur le thème de la cuisine conviennent bien aux personnes extraverties qui souhaitent partager leur expérience de la cuisine. Si vous connaissez bien le vin, organisez des soirées de dégustation de vins pour les couples ou passez une soirée entre filles. Une partie de cuisine de base qui enseigne aux invités deux ou trois recettes est une autre option. Pour ceux qui aiment les enfants, commercialisez vos services dans le cadre de soirées de cuisine permettant aux enfants d’apprendre les bases de la cuisine. Spécialisez-vous dans des soirées uniques ou dans des cours récurrents avec le même groupe d'étudiants pendant plusieurs semaines.
Paniers-cadeaux
La vente de paniers-cadeaux à base d'aliments est une option si vous ne voulez pas travailler autant avec la préparation des aliments. Organisez des paniers de nourriture à thème pour vendre en ligne ou en tant que vendeur sur un marché de producteurs ou une exposition d'artisanat. Les idées de thème peuvent inclure des aliments pour barbecue, du thé, du café, du chocolat, du fromage et du vin. Vérifiez les réglementations locales pour la vente d'objets, en particulier si de l'alcool est impliqué.
Produire
Si vous avez un grand jardin et un pouce vert, envisagez de vendre les fruits et les légumes que vous cultivez. Le marché de producteurs locaux est un lieu de vente qui convient parfaitement à cette entreprise. Les annonces sur les babillards communautaires et la diffusion de la publicité sont un autre moyen de vendre vos produits. Une alternative est de faire pousser des plantes de démarrage pour les vendre au printemps.
