Si vous envisagez de créer une entreprise avec le plus petit capital possible, un stand de concession est un bon moyen de démarrer. La mise en place d'un stand de concession peut être un bon investissement car il est non seulement abordable, mais aussi lucratif. Vous pouvez choisir parmi un large éventail de plats et de rafraîchissements lorsque vous montez votre propre stand de concession. Vous pouvez choisir de vendre des hamburgers, des hot-dogs, des glaces, des sodas, du maïs soufflé ou d'autres collations en fonction de votre budget.
Pensez aux clients potentiels que vous souhaitez avoir. Envisagez-vous de cibler des étudiants, des enfants ou des personnes qui sont toujours en déplacement? Il est essentiel que vous sachiez qui sont vos acheteurs cibles afin de pouvoir trouver un emplacement pour votre stand de concession. Si votre cible est des étudiants, par exemple, trouvez une zone proche des écoles.
Planifiez l’emplacement de votre concession. Faites une recherche approfondie sur la région en particulier pour les licences requises ou les permis d'affaires. Dans certaines régions, les petites entreprises doivent obtenir une licence d’État, tandis que d’autres peuvent demander une licence et un permis locaux.
Décidez du type de nourriture ou de collation que vous souhaitez vendre. La nourriture doit correspondre au goût et aux préférences de vos clients potentiels afin de vous permettre de réaliser des bénéfices. Vous pouvez choisir de vendre un seul type de nourriture ou une variété de collations en fonction de votre marché cible.
Pensez à l'équipement dont vous aurez besoin et au type de concession que vous souhaitez. S'agirait-il d'un chariot de concession ou d'un stand de concession typique? Les stands de concession coûtent moins cher que les charrettes. Cependant, les chariots de concession vous permettent de déplacer votre produit. Les stands et chariots de concession varient également en taille.
Créez une stratégie marketing pour votre entreprise. Vous devez décider du nombre d’heures de travail par jour, de la conception du chariot ou du support et de la publicité. Venir avec une bonne stratégie aidera votre concession à bien fonctionner. Vous pouvez éventuellement acheter un autre kiosque de concession ou vous aventurer dans une entreprise agroalimentaire plus grande une fois que votre kiosque devient un succès.
Conseils
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Les stands de concession ne sont pas faciles à déplacer car ils sont déjà structurés de manière permanente. Choisissez votre emplacement judicieusement.
