Chaque année, des millions d’entreprises démarrent dans tous les arrondissements de la ville de New York, mais seules quelques rares personnes survivent. Lorsqu'une personne quitte la ville pendant un an pour aller à l'école ou pour un travail, il est généralement courant de constater que de vieilles lieux de rencontre ont changé de propriétaire ou ont complètement fermé leurs portes. Cependant, la population importante de la ville signifie qu'il trouvera probablement des clients enthousiastes du quartier dans lequel il se situe. C'est s'il connaît la région, les résidents et les besoins de ceux qui y vivent.
Explorez la ville la nuit. Vous aurez besoin de savoir où la ville de New York s'anime le mieux la nuit. Vous constaterez peut-être que les quartiers les plus animés sont fréquentés par les étudiants. Vous voulez peut-être aller dans le centre-ville inférieur pour cibler plus d'élèves, mais n'oubliez pas que les écoles sont situées dans toute la ville. En règle générale, seules les personnes âgées au collège ont l’âge légal pour boire, alors davantage de propriétaires d’entreprises essaient de cibler les jeunes professionnels qui s’éloignent de la vie universitaire.
Décidez du montant de l'investissement financier requis par l'entreprise. Combien de loyer est probablement une préoccupation principale, ou vous aurez besoin de planifier d'acheter ou de financer une place. Gardez à l'esprit le budget d'un personnel. La plupart des travailleurs à salaire modique sont traditionnellement payés au salaire minimum par les propriétaires de salons. Prévoyez un système audio si l’on ne vient pas avec l’emplacement que vous avez acquis. Le plan d’affaires doit garder à l’esprit les aspects spécifiques et particuliers des propriétaires d’entreprise à New York. La forte population signifie que vous avez de nombreux clients potentiels, mais cela signifie également que vous aurez de nombreux concurrents.
Venez avec un plan d'affaires. Expliquez ce que vous ferez pour concourir et réussir à New York. Cela devrait répondre aux besoins d'une boîte de nuit, notamment en ce qui concerne l'obtention et le maintien d'un permis d'alcool. Le plan d'affaires doit détailler l'investissement financier déterminé à l'étape 2. Il doit également prévoir les bénéfices que vous pouvez réaliser en un an, cinq ans et dix ans. Donnez un aperçu de la manière dont vous envisagez de réaliser ce profit. Décrivez comment vous allez aborder la publicité et le marketing de votre club.
Consultez la New York City Small Business Association. Vous trouverez un lien dans notre section Ressources. Demandez de l'aide à l'organisation pour tout ce qui vous préoccupe concernant l'ouverture de votre entreprise. Demandez de l'aide avec des subventions ou des prêts possibles par le biais de l'organisation. Vous devriez obtenir un mentor de la Small Business Association.
Travaillez avec votre mentor sur la planification du salon. Le mentor avec lequel vous serez jumelé sera probablement quelqu'un qui a ouvert avec succès un salon dans une autre ville, un retraité ou quelqu'un qui a ouvert une entreprise similaire mais ne sera pas en concurrence directe avec vous. Vous pouvez choisir son cerveau, poser des questions et bénéficier du recul de quelqu'un qui a plus d'expérience - et de succès. Bien que toutes les décisions importantes restent les vôtres, les conseils d’experts peuvent vous aider tout au long du processus.
Trouvez l'emplacement idéal pour votre salon. Il doit s'agir d'un lieu à forte circulation dans un lieu central pour la vie nocturne de la ville et les jeunes qui peuvent faire ou défaire votre salon. Vous pouvez aussi lui donner un certain thème. Peut-être désirez-vous créer un salon pour les plus de 40 ans? Vous voudrez peut-être créer un salon non alcoolisé pour les adolescents et les jeunes étudiants près d’une université. La plupart des gens voudront une foule générale et un mélange d'adultes pour un profit et un attrait ultimes.
Meubler et décorer votre salon. Cela devrait être la façon dont vous voulez en définitive que l'emplacement se présente. Remplissez-le de choses qui plairont à votre public cible et à vos propres goûts.
Obtenir les licences appropriées. Vous trouverez le lien dans la section Ressources de l’autorité de New York pour les licences d’alcool. Prévoyez de tout mettre en place au moins un mois avant l'ouverture pour éviter les problèmes de dernière minute.
Prévoyez une grande ouverture pour votre salon. Ceci est important pour susciter l'intérêt et l'enthousiasme. Attirez les célébrités si possible. Essayez d'embaucher un invité d'honneur. Obtenez un excellent DJ. Faites ce qu'il faut pour satisfaire la foule que vous souhaitez avoir dans votre salon.
Attention
N'ouvrez pas de salon à New York si vous souhaitez réaliser un profit rapide, alors sortez. Il s’agit d’un long processus susceptible d’apporter des avantages à long terme, mais vous devrez peut-être rester dans l’entreprise pendant un certain temps pour connaître son véritable succès.
