Il y a une vieille expression: "Trop de cuisiniers gâchent le bouillon." Cela signifie que lorsque les gens ne travaillent pas en harmonie sur un projet - lorsque tout le monde essaie de diriger le spectacle ou d'imposer sa volonté au processus - le résultat sera inférieur. Cela se produit tout le temps sur le lieu de travail, c'est pourquoi les organisations travaillent à la constitution d'équipes. Et en parlant de cuisiniers et de bouillons, la cuisine elle-même peut être un exercice efficace pour renforcer l'esprit d'équipe, renforcer les compétences de base en négociation, en flexibilité, en adaptabilité et même en persuasion.
Les bases de la cuisson
Si vous choisissez une préparation «chronométrée» dans laquelle les équipes doivent préparer les aliments au même endroit dans un délai déterminé, envisagez de louer du matériel et de fournir les ingrédients de sorte que tout le monde travaille avec le même matériel. Diviser les employés en équipes avec un nombre égal de participants. Selon vos objectifs, vous pouvez diviser les équipes en fonction des départements ou mélanger et assortir les membres de l’équipe. Donnez aux gagnants des récompenses telles que des cartes-cadeaux ou même une demi-journée de congé. Lorsque les équipes gagnantes sont annoncées, demandez-leur de faire un bref discours sur la façon dont elles ont préparé leur article et comment elles ont travaillé ensemble.
Chili Cook-Off
Organisez une préparation au chili dans le cadre d'un pique-nique d'entreprise. Prévoyez une heure de début de cuisson et donnez aux équipes quelques heures pour créer leurs chefs-d’œuvre. À l'approche de l'heure de fin, attribuez à chaque équipe un numéro qu'elle utilisera pour marquer son chili aux fins de jugement. Choisissez au hasard quatre ou cinq amateurs de piment dans le pique-nique pour agir en tant que juges. Fournissez de l'eau, des sodas et des serviettes aux juges afin qu'ils puissent se nettoyer le palais entre les dégustations.
Cuisson de vacances
Sonnez dans l'esprit des vacances avec une préparation de vacances d'équipe. Demandez aux participants de choisir un nom d’équipe festive pour juger de l’anonymat. La seule règle est que les équipes doivent livrer deux douzaines de produits de boulangerie à la fête de bureau. Mettre en place une table à la fête où les employés peuvent goûter les éléments. Distribuez les bulletins de vote - un seul par employé! - et créer une urne électorale pour que les employés puissent voter pour leurs favoris.
Survivor Cook-Off
Si vous avez déjà regardé des concurrents essayer de cuisiner dans l’émission «Survivor», vous comprenez que les naufragés doivent faire preuve de créativité dans leurs plats. Ils doivent également travailler en équipe pour collecter de la nourriture. L’objectif d’une cuisson sur le thème de Survivor est de créer le plat le plus intéressant en utilisant quelques ingrédients limités, ainsi que tout ce qu’ils peuvent «chasser» au bureau. Les employés chassent en répondant aux questions sur les produits, les services ou les politiques de vente de l'entreprise. L’équipe reçoit un ingrédient pour une réponse correcte. Jouez le jeu jusqu'à ce que toutes les questions aient été répondues correctement, puis cuire.
