Si vous êtes intéressé à démarrer une entreprise de boulangerie à domicile, il est important de souscrire une assurance appropriée. L'absence des types d'assurance appropriés peut vous exposer à de graves risques financiers. Avant de démarrer une boulangerie à domicile, vous devriez examiner attentivement les différents types d’assurances dont vous pourriez avoir besoin pour réduire ces risques.
La responsabilité des produits
Le type le plus important de couverture d’assurance nécessaire pour une entreprise de boulangerie à domicile est l’assurance de responsabilité du fait des produits. Le coût des traitements médicaux étant très élevé, le seul fait de rendre malade un aliment contenant un produit alimentaire mal préparé pourrait entraîner une perte financière importante. L’assurance de responsabilité du fait des produits aidera à réduire le montant des dommages financiers dont vous serez responsable en cas de sinistre. Si vous envisagez de vendre des produits de boulangerie-pâtisserie à un détaillant ou à un distributeur grossiste, ce dernier ou ce distributeur peut exiger une preuve de l'assurance de la responsabilité du produit avant de l'acheter.
Assurance d'accident
Si les clients viennent chez vous à des fins commerciales, vous devrez souscrire une assurance-accidents pour couvrir ce risque. Bien que votre police d'assurance de propriétaire actuelle couvre probablement les accidents survenant sur votre propriété, les polices d'assurance de propriétaire standard ne couvrent pas les pertes liées à une entreprise à domicile. De nombreuses compagnies d'assurance vous permettront d'ajouter une couverture supplémentaire à la police de votre propriétaire actuel afin de couvrir les risques de votre entreprise à domicile. Même si les clients ne se rendent jamais chez vous, vous devez informer l’assurance de leur propriétaire de l’entreprise à domicile; à défaut, l'assureur peut annuler votre couverture.
Autre assurance
Vous devrez peut-être souscrire une assurance véhicule utilitaire si vous utilisez votre véhicule personnel pour des livraisons ou d'autres déplacements professionnels.
Si vous envisagez d'embaucher des employés, vous devrez obtenir une assurance contre les accidents du travail pour couvrir toute blessure des employés. Dans la plupart des États, vous pouvez choisir d’acheter une indemnisation des travailleurs par l’intermédiaire d’un agent d’assurance privé ou d’un programme d’assurance gouvernemental.
L'assurance contre les interruptions d'activité peut vous aider à limiter vos pertes si vous ne pouvez pas travailler en raison d'un événement couvert. Par exemple, si un incendie détruit votre équipement de cuisson, une assurance interruption d'activité vous aidera à couvrir votre perte de revenu.
Considérations
Les juridictions nationales et locales peuvent exiger que vous ayez certains types d'assurance ou des niveaux de couverture d'assurance lorsque vous exploitez une boulangerie à domicile. Contactez votre agence locale émettrice de licences commerciales pour plus d'informations sur les obligations en matière d'assurance pouvant s'appliquer aux entreprises agroalimentaires à domicile. En règle générale, les coûts de toute assurance requise pour l’entreprise créeront une déduction fiscale qui aidera à compenser les dépenses de l’assurance.
