Dans le New Jersey, vous pouvez démarrer une entreprise de restauration à domicile ou à partir d’une cuisine louée. Démarrer votre entreprise à domicile coûte moins cher que de payer un bail. L’État du New Jersey exige plusieurs documents, tels que des permis et une licence d’alimentation, pour pouvoir lancer une entreprise de restauration, quelle que soit l’origine de votre entreprise. Et vous devez vous conformer aux lois en vigueur et aux réglementations en matière de sécurité alimentaire pour ouvrir ce commerce.
Articles dont vous aurez besoin
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Un nom d'entreprise
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Formulaire SS-4
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Un numéro d'identification d'employeur fédéral
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Lilecense alimentaire
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Les permis
Enregistrez votre nom commercial auprès de la division du revenu du New Jersey. Ils sont situés dans la ville de Trenton au 33 W. State St.. Vous recevrez une certification avec votre nom et le nom de l'entreprise dessus.
Déposer un formulaire SS-4 auprès de votre bureau IRS local et obtenir un numéro d'identification d'employeur fédéral (FEIN) auprès de l'IRS. Il existe plus de 10 établissements dans le New Jersey, dont l’un au 30 Montgomery St. à Jersey City et l’autre au 165 Passaic Ave. à Fairfield. Vous pouvez également remplir un formulaire SS-4 en ligne.
Demander une licence de vente au détail d'aliments. Contactez votre bureau local des licences et inspections dans le New Jersey. Il y en a un situé à Camden au 520 Market St., ou appelez le 856-757-7131. Des frais de dossier de 159 $ s'appliquent aux traiteurs et d'autres documents sont nécessaires, notamment deux photos de passeport, une copie de votre carte de sécurité sociale, une copie de votre permis de conduire et une preuve de propriété ou de location du lieu. vous envisagez d'avoir votre entreprise de restauration.
Demander des permis. New Jersey exige à chaque événement que vous présentiez une demande de permis distincte. L'application nécessitera diverses informations personnelles, notamment votre nom, votre adresse et le lieu de l'événement que vous envisagez d'organiser. Il y a des frais de 100 $ pour l'application.
Lisez les exigences du New Jersey en matière de sécurité sanitaire des aliments et de réglementation en la matière par l'intermédiaire du ministère de la Santé et des Services aux personnes âgées. Restez informé des dernières modifications réglementaires autorisées par l'inspecteur de la santé.
Conseils
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Rester à jour sur les dernières réglementations en matière de sécurité alimentaire en accord avec l'état du New Jersey vous permettra de garder votre entreprise de restauration ouverte. Si un inspecteur passe et constate que vous n'avez pas respecté certaines des réglementations alimentaires de l'État, vous serez fermé jusqu'à la prochaine inspection.
