Pour faire une demande de licence de bière et d’alcool dans le Kentucky, vous devez être citoyen américain, résident du Kentucky depuis au moins un an et avoir au moins 21 ans. Les candidats accusés de délit de drogue ou d'alcool au cours des deux années précédentes ou d'une condamnation pour crime au cours des cinq années précédentes ne sont pas éligibles. Si votre entreprise a plusieurs propriétaires, chaque propriétaire doit répondre à ces exigences. Décidez du type de licence dont vous aurez besoin et rassemblez la documentation requise avant de commencer le processus de candidature.
Transfert de licences
Si vous achetez une entreprise qui vend des boissons alcoolisées sous une forme ou une autre, vous pouvez demander une licence transitoire pendant que l'entreprise change de main. Cette licence sera valable pendant 60 jours. Cependant, vous devrez d'abord demander et payer les frais requis pour une licence permanente afin d'obtenir la licence transitoire.
Types de Licences
Le Commonwealth du Kentucky délivre 44 types de licences de boissons alcoolisées, selon le Département de contrôle des boissons alcoolisées du Kentucky. Les licences spécifiques sont destinées aux distillateurs, aux brasseurs, aux distributeurs, aux détaillants, aux grossistes, aux restaurants et aux traiteurs. Kentucky exige même une licence pour servir des boissons alcoolisées dans les chambres d'hôtel.
Chaque type de licence oblige le demandeur à payer des droits lorsque les demandes sont soumises et à renouveler. Ces frais vont de 10 USD pour un producteur de micro-États extra-étatique à 7 730 USD pour une licence de centre de divertissement de destination. Les licences de paquets au détail coûtent 570 $ et une licence de restaurant limitée est de 780 $.
Si votre demande est refusée, l'État remboursera les frais de licence moins 50 USD pour le traitement si vous soumettez une demande écrite.
Processus de demande
Avant de soumettre une demande à Kentucky ABC, publiez votre intention de faire une demande dans le journal local de la région où l'entreprise est ou sera située. Après la publication, vous aurez besoin d'un extrait de l'annonce et d'un affidavit de publication, qui doivent être complétés par un responsable du journal, l'éditeur ou le rédacteur en chef, par exemple.
Vous aurez besoin d'une vérification officielle des antécédents de la police pour chaque État dans lequel vous avez vécu au cours des cinq dernières années, et les documents ne peuvent être âgés de plus de 30 jours. Vous aurez également besoin d'une copie de votre acte ou de votre bail pour la propriété où les boissons alcoolisées seront vendues et vos numéros de taxe de vente. Envoyez ces documents par la poste, par la poste ou par fax, avec la demande dûment remplie, au Kentucky ABC, 1003 Twilight Trail, Frankfort, KY, 40601-8400. Le numéro de fax est le 502-564-1442.
Le traitement des demandes au niveau de l’état prend au minimum 60 jours, selon l’agence nationale ABC. Cette période s’ajoute à une période indéterminée au cours de laquelle l’administrateur ABC local examine la licence.
Vous pouvez télécharger un package d'application de Kentucky ABC contenant des instructions sur les sections à compléter pour quels types de licences et une liste de contrôle des documents requis.
