L'achat professionnel est le processus d'achat des fournitures et du matériel nécessaires au fonctionnement de votre entreprise. Les achats des entreprises varient considérablement en taille et en ampleur, et une méthode d'achat adaptée à un type de dépense peut ne pas convenir à un autre. La plupart des entreprises utilisent diverses stratégies.
Enchère
Les enchères impliquent de demander aux fournisseurs potentiels de fournir des prévisions de coûts, puis de choisir parmi les options disponibles. La plupart des entreprises qui acceptent des offres décident parmi les options disponibles en fonction du prix, mais le coût n'est pas le seul critère. Une offre fournisseur peut également inclure des considérations de temps, telles que la rapidité avec laquelle un fournisseur peut exécuter une commande et le délai de préavis dont il a besoin. En outre, tous les fournisseurs ne proposent pas des produits de qualité comparable, et parfois des articles de meilleure qualité valent la dépense supplémentaire.
Achat en vrac
L'achat en gros permet à une entreprise de sécuriser des prix bas en passant des commandes substantielles. Bien que l'achat en vrac offre des avantages de prix, ce n'est pas toujours la meilleure méthode à utiliser car vous n'avez pas besoin de grandes quantités de chaque produit que vous achetez. Dans le cas des denrées périssables, en particulier, il est judicieux de limiter les achats au montant que vous pourrez utiliser avant que les produits ne se gâchent. De plus, garder un stock excessif sous la main peut augmenter les coûts de main-d'œuvre en raison de la nécessité de stocker et de faire la rotation des stocks.
Petite caisse
La petite caisse est une méthode d'achat appropriée pour les petits achats immédiats que vous avez oublié d'inclure dans votre commande de fournitures de bureau, tels que les trombones. Les achats de petite caisse ont tendance à être trop petits pour faire un chèque et sont souvent de nature intermittente. La plupart des entreprises conservent un fonds de petite caisse avec un montant désigné d'argent, ainsi qu'un journal permettant d'enregistrer la date, l'article et le montant de l'achat de la petite caisse.
Troc
Le troc est un type de méthode d'achat consistant à échanger des produits ou des services autres que de l'argent contre des fournitures et du matériel. Le processus de troc peut augmenter votre pouvoir d’achat car produire un article coûte généralement moins que la valeur au détail sur laquelle vous basez votre accord de troc. Par exemple, si vous possédez un restaurant et que vous négociez un arrangement de troc avec votre butineur pour échanger des repas contre des champignons, vous pouvez échanger un dîner qui vous coûte 5 dollars à produire pour une boîte de champignons qu'il vendrait habituellement à 15 dollars.
