Les exigences de la salle de bains du restaurant diffèrent d'un État à l'autre Cependant, tous ont pour mandat de respecter les lois fédérales de la loi américaine sur les personnes handicapées (ADA). Certains États, tels que New York, n'exigent des restaurants de fournir une salle de bains que s'ils disposent d'un coin salon pouvant accueillir 20 personnes ou plus. L'ADA fournit des spécifications qui permettent à tous les membres du public d'utiliser confortablement et en toute sécurité des salles de bains situées dans les nombreux restaurants du pays. Tous les restaurants qui ne respectent pas les exigences de l'ADA s'exposent à des amendes et à la perte de leur licence d'exploitation.
Stalles de toilette
L’ADA exige que toutes les installations sanitaires soient accessibles par une voie sûre et l’une des cabines de toilette doit être équipée de barres d'appui. Une cabine de toilette standard doit avoir une profondeur minimale de 56 pouces et une porte d'une largeur minimale de 32 pouces lorsqu'elle est ouverte à un angle de 90 degrés. Les dégagements pour les orteils sont également spécifiés dans une cabine de toilette standard, à au moins neuf pouces du sol sur au moins une des cloisons latérales de la cabine.
Urinoirs
Les restaurants doivent s'assurer que leurs urinoirs se trouvent à une hauteur maximale de 17 pouces du sol et qu'ils doivent être fixés au mur ou placés dans des stands individuels. La valve de chasse de l’urinal ne doit pas être à plus de 44 pouces du sol. Les aires d'urinoir doivent avoir une surface de plancher d'au moins 30 pouces sur 48 pouces pour que les clients aient facilement accès à l'installation. La zone de 30 x 48 pouces ne doit pas chevaucher l’itinéraire accessible des toilettes.
Zones de vanité
La vanité de la salle de bain doit également suivre les spécifications ADA. Le miroir de la salle de bain ne doit pas être fixé à plus de 40 pouces du sol et le robinet de l’évier doit être d’une conception acceptable. Les conceptions acceptables comprennent les commandes à levier, à poussoir ou à commande électronique. Tout robinet équipé d'une vanne à fermeture automatique doit permettre à la vanne de rester ouverte pendant dix secondes afin de permettre à l'utilisateur de disposer d'un temps de lavage adéquat.
Autres exigences de sécurité
L’ADA demande aux restaurants et autres installations publiques de s’assurer que les conduites d’eau sont isolées ou placées dans un récipient fermé. Cela minimise les clients qui entrent en contact avec la tuyauterie et subissent des blessures, telles que des brûlures ou des brûlures. Les propriétaires de restaurants sont tenus de veiller à ce que toutes les salles de bains soient propres et exemptes de toute obstruction, afin de permettre un passage sûr et confortable lors des déplacements dans les lieux.
