Principales sociétés de gestion de services alimentaires

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Les sociétés de gestion des services alimentaires sont responsables de servir, de fabriquer et de fournir des aliments préparés aux supermarchés, restaurants et autres institutions ayant besoin de leurs services. En 2009, les principales entreprises du secteur de la gestion des services de restauration ont été celles qui ont généré le plus de chiffre d’affaires. L’ensemble de l’industrie a gagné près de 2 milliards de dollars de plus qu’en 2008, en grande partie grâce aux trois plus grandes entreprises.

Compass Group Amérique du Nord

En tant que membre du Compass Group PLC à Londres, qui est la plus grande société de restauration collective au monde, Compass Group North America était responsable de 40% des bénéfices totaux du groupe en 2008. Il distribue des produits alimentaires à des entreprises de restauration telles que Bon Appetit Managing Co. et FLIK International, des sociétés de soins de santé comme Crothall Health-care, des restaurants tels que Levy Restaurants et des sociétés d’éducation comme Chartwells. Outre les États-Unis, elle fournit des produits au Canada et au Mexique. Le volume total des ventes de Compass Group North America en 2008 s'est élevé à 9 000 $.

Groupe Compass Amérique du Nord 2400 Yorkmont Road Charlotte (Caroline du Nord) 28217 cgnad.com

Aramark

Faisant de la liste 2010 du magazine Fortune l'une des «sociétés les plus admirées au monde», Aramark a également lancé un volume de ventes de 8 925 $ en 2008, ce qui en fait le deuxième producteur en importance dans le secteur de la gestion des services de restauration. Elle distribue de la nourriture et des uniformes pour les entreprises de soins de santé, les collèges et universités, les districts scolaires, les industries du sport et du divertissement, les entreprises commerciales et industrielles telles que les restaurants et les établissements correctionnels. Elle dessert au total plus de 3 000 sites et dessert 21 pays autres que les États-Unis.

Siège mondial Aramark 1101 Market St. Philadelphie, PA 19107 215-238-3000 aramark.com

Sodexo Inc.

Avec un volume de ventes de 7 700 dollars en 2008, Sodexo Inc. compte 6 000 clients en Amérique du Nord. La société fait partie du groupe mondial Sodexo basé à Paris, qui dessert 80 pays à l’international. Il fournit des services de restauration et de gestion d'installations aux districts scolaires, collèges et universités, hôpitaux, au gouvernement fédéral, aux entreprises et aux industries du divertissement, telles que les sites sportifs. Sodexo a également été classé n ° 1 des entreprises sur 50 pour la diversité par DiversityInc.

Siège social de Sodexo 9801 Washingtonian Blvd. Gaithersburg, MD 20878 301-987-4500 sodexousa.com

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