Les supermarchés n'ont peut-être pas les besoins informatiques des entreprises axées sur les services, mais cela ne signifie pas qu'ils ne peuvent pas utiliser d'ordinateurs dans leurs activités quotidiennes. De nombreux supermarchés adoptent des systèmes informatiques complexes qui leur permettent de réglementer bon nombre de leurs pratiques, fournissant aux chefs d'entreprise plus d'informations pour leur permettre de prendre des décisions et automatisant certains processus, permettant ainsi aux économies de gagner du temps et de l'argent.
Inventaire
Les systèmes informatiques d’inventaire sont conçus pour suivre automatiquement tous les stocks du supermarché. Ces ordinateurs sont utilisés dans le cadre du processus de paiement et contiennent des informations sur les fournitures stockées, sur les fournitures stockées dans l’entrepôt et sur les numéros d’inventaire requis de la société. Les systèmes avancés peuvent prévoir les pénuries et commander automatiquement un nouvel inventaire si nécessaire. Même des systèmes simples permettent aux utilisateurs de vérifier l'exactitude des ventes et de contrôler eux-mêmes les stocks.
Commercialisation
D'autres systèmes informatiques aident les supermarchés à analyser les données de vente afin que les gestionnaires puissent créer de meilleurs plans de marketing. Les ordinateurs utilisent des systèmes d'inventaire pour collecter des données sur les produits vendus, puis les analysent pour identifier les tendances de certains produits. Cela permet au département marketing de se faire une idée précise de ce qui se vend bien et d’organiser le supermarché de manière à ce que ces produits populaires soient plus faciles à trouver et liés aux promotions.
RFID
RFID signifie identification par radiofréquence, un type de code à barres qui émet une fréquence radio. À l'aide de systèmes de surveillance informatisés, les supermarchés peuvent utiliser les systèmes RFID pour suivre les produits lorsqu'ils quittent les étagères et lorsqu'ils sont archivés. Cela permet aux supermarchés d’analyser les produits que certains clients achètent (comme le font les marchés en ligne) et de mieux suivre l’inventaire à mesure qu’il se déplace dans le magasin.
Les températures
Les supermarchés traitent avec des groupes d'aliments nécessitant des types particuliers de contrôle du climat. Les légumes doivent rester humides. les fruits de mer, la viande et les produits laitiers doivent être réfrigérés; et de nombreux supermarchés ont également des congélateurs industriels dans lesquels ils stockent des quantités supplémentaires. Les supermarchés utilisent des ordinateurs pour surveiller les températures et les conditions météorologiques dans ces zones, en effectuant les ajustements nécessaires.
Potentiel
À mesure que les ordinateurs seront connectés à un nombre croissant de systèmes dans les supermarchés, ils pourront connecter les cartes que les clients utilisent pour obtenir des remises avec les systèmes d'inventaire. À mesure que les systèmes RFID deviendront de plus en plus courants, les supermarchés seront en mesure de réaliser automatiquement des transactions et de connecter les informations client aux cartes qu'ils utilisent. Cela rendra le processus encore plus personnalisé et rationalisé.
