Organiser l'inventaire des magasins est un art et une science. Vous devez avoir un plan pour organiser votre inventaire afin de bien prendre soin de la marchandise, de la trouver quand vous la cherchez, de l'empêcher de grandir et de bien stocker vos étagères. Mais la gestion des stocks implique plus que la création d'étagères et de boîtes d'étiquetage. Si vous planifiez correctement l'aménagement et le processus de votre entrepôt, vous pourrez transformer ce qui est laborieux pour certains en une partie intégrante et bien entretenue de votre entreprise.
Articles dont vous aurez besoin
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Rayonnage
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La signalisation
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Imprimante code à barres
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Logiciel de gestion d'inventaire
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Logiciel de mise en page d'entrepôt
Placement d'inventaire
Logiciel de gestion d'entrepôt d'achat. Cela vous permettra généralement d’organiser l’échelle de votre surface de vente et de votre entrepôt, en dessinant les étagères et les étagères nécessaires.
Concevoir un brouillon des plans d’entrepôt et de salle de vente. Imaginez vos étagères et présentoirs existants sans envisager d’en acheter davantage. Étiquetez les zones très fréquentées et les zones peu ou pas fréquentées.
Rencontrez des employés clés pour discuter des taux de roulement de vos lignes de produits. Placez les articles dont le chiffre d'affaires est le plus élevé vers l'avant de votre entrepôt et aux extrémités des rayonnages pour faciliter le réapprovisionnement. Placez les articles saisonniers ou à rotation lente vers l'arrière.
Établissez une zone d’enlèvement ou de stockage client séparée des autres racks. Placez-le près de la salle d'attente de collecte des clients pour éviter que les marchandises vendues ne soient réapprovisionnées par inadvertance et vendues à quelqu'un d'autre.
Séparez les produits non emballés et les produits retournés dans une zone de traitement distincte afin d'éviter toute revente accidentelle de produits usagés en tant que nouveau produit. Placez un bureau et des fournitures d'expédition près de cette zone pour le traitement de l'autorisation de retour.
Achetez ou construisez une zone qui peut être verrouillée pour contenir les marchandises les plus précieuses, surtout si elles sont facilement transportées - et donc volées.
Simplifier l'inventaire
Établissez ou évaluez vos procédures de numérotation des stocks. Créez un schéma de numérotation logique permettant de catégoriser l'inventaire.
Étiquetez chaque rack de votre entrepôt à l'aide d'une imprimante à code à barres et d'une signalisation en gros caractères affichant votre schéma de numérotation. Utilisez un système de numérotation de rack simple et utilisez des numéros de stock associés au rack. Un exemple de ceci consisterait à stocker tous les articles qui utilisent la gamme 50000-59999 sur le rack 5.
Redressez les éléments individuels avec leur face avant orientée vers l'avant qui ne se trouvent pas dans une boîte d'emballage maître. S'il existe des «packs maîtres» non ouverts ou de grandes boîtes contenant des éléments individuels, stockez-les et étiquetez-les sur l'étagère supérieure pour faciliter le comptage.
Dessinez une grande carte d’entrepôt sur un grand tableau effaçable à sec. Cela permet aux nouveaux employés de trouver plus facilement des catégories de marchandises.
Surveillez l'état des stocks de votre surface de vente en vérifiant si tous les articles sont en stock. Les faibles taux de repeuplement peuvent provenir d'une mauvaise gestion des stocks de surplus.
Conseils
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Étiquetez les étagères pour que vous sachiez quand le stock est épuisé. Ceci s'applique aux étages de vente et aux entrepôts. Effectuez l'inventaire aussi souvent que nécessaire et utilisez ces données pour évaluer votre placement.
Attention
Pensez à la sécurité du picker et du chariot élévateur. Étiquetez les zones qui les utiliseront en gardant un chemin ouvert au trafic piétonnier pour pouvoir tirer les marchandises.
