Un commerce de détail réussi repose sur une combinaison précise de choix d’inventaire, de méthodes de marketing et de procédures opérationnelles. Votre excellente sélection de produits ne vous sera d'aucune utilité si vos frais généraux sont trop élevés ou si vous ne savez pas suffisamment où vous vous trouvez. La création d’un plan d’affaires approfondi couvrant tous les domaines de la gestion de la vente au détail vous aidera à maximiser vos ventes, à contrôler vos coûts et à optimiser vos profits.
Créez des schémas pour des sections d'opérations et de développement distinctes pour votre plan d'affaires de vente au détail. Sous Opérations, divisez vos contenus par des fonctions d’entreprise types telles que la comptabilité, l’administration, le marketing, les services juridiques, les ressources humaines et la technologie. Divisez le contenu de votre développement en sélection d'inventaire, publicité, promotions et relations publiques.
Ecrivez les tâches associées à chaque domaine opérationnel de votre entreprise. Par exemple, incluez la budgétisation, la gestion de la trésorerie, le service de la dette, la gestion du crédit, la gestion des impôts, des dettes et créances et la paie en comptabilité normale. Incluez la sélection des stocks, les études de marché, les stratégies de tarification et le développement de la marque dans le marketing.
Déterminez qui assumera quelles tâches pour votre entreprise. Si vous n’avez aucun personnel et n’utilisez que des commis horaires, répertoriez les tâches d’administration et de développement que vous devrez confier à des sous-traitants. Obtenez des offres des entrepreneurs pour déterminer le coût de leur embauche. Par exemple, contactez une entreprise de technologie pour déterminer les coûts liés à la création d’un site Web, à l’utilisation de cartes de crédit, à l’utilisation d’un système de commande au point de vente et à l’établissement de factures et de reçus.
Rédigez la section Opérations de votre plan en indiquant les tâches quotidiennes liées à chaque domaine répertorié dans la section Contenu, les objectifs à long terme pour chaque domaine et les coûts associés à l'exécution de ces responsabilités opérationnelles.
Écrivez la section de développement de votre plan. Commencez par votre étude de marché, qui vous aidera à déterminer quels produits vous allez vendre, qui sera votre clientèle cible, qui sont vos concurrents, quelle marque vous allez créer pour votre magasin et quelle stratégie de tarification vous utiliserez. Créez des plans pour la publicité, les promotions, les campagnes dans les médias sociaux et les efforts de relations publiques. Inclure des tactiques de marketing spécifiques, telles que la publicité imprimée, les rabais accordés par les fabricants et la publicité coopérative, les ventes en ligne, les clubs d’acheteur, les promotions croisées, le marketing de motif et les promotions en magasin.
Définissez une stratégie d'inventaire en fonction des marges bénéficiaires des produits que vous vendez. Créez une formule qui mesure l'empreinte de l'espace de stockage de chaque produit que vous vendez par rapport à sa marge bénéficiaire et à ses volumes de ventes. Par exemple, si deux produits vous coûtent le même prix pour acheter, vendre au même prix et générer le même nombre de ventes mais qu’un seul occupe deux fois plus de place sur les étalages, l’article le plus petit sera la meilleure option pour vous, vous permettant de vendre deux autres produits. produits à la place des plus gros articles que vous remplacez. Créez une feuille de calcul qui suit vos ventes en fonction de ces paramètres pour vous guider dans la gestion des stocks.
Examinez votre plan comme si un nouveau propriétaire prenait possession du magasin. Déterminez si le plan est suffisamment complet pour qu'il puisse gérer l'entreprise à partir du plan. Par exemple, il ne peut créer une stratégie de tarification qui correspond à votre stratégie de marque s'il sait quels sont vos coûts indirects. À l'aide de ces informations, il peut définir des prix alignés sur votre marque et fournir les bénéfices bruts dont il a besoin pour rester en activité.