La menthe est une herbe utilisée dans une variété de produits et de recettes. De nombreux pays cultivent la menthe. Trois des plus gros producteurs de menthe et de produits apparentés à la menthe, tels que les huiles essentielles, sont les États-Unis, l'Inde et la Chine. Les États-Unis et l’Inde produisent la plus grande quantité d’huile de menthe utilisée dans les chewing-gums, les dentifrices, les bains de bouche et plusieurs autres produits.
Monnaie aux Etats-Unis
Les Etats-Unis sont un leader dans la production d'huile de menthe poivrée, selon ScienceDaily.com. La majeure partie de la production de menthe poivrée aux États-Unis est concentrée dans le Nord-Ouest, mais les récents besoins en matière de production de maïs poussent la production de menthe dans le sud des États-Unis. le sud-est.
Menthe en Inde
L'Inde produit de nombreuses huiles essentielles, notamment des huiles de menthe. Traditionnellement, l’Inde détenait 30% des exportations américaines d’huile de menthe, mais la baisse récente de la production de menthe américaine a poussé l’Inde vers des pourcentages plus élevés, indique le Financial Express. Les exportations indiennes d’huile de menthe sont bien concurrencées sur les marchés mondiaux, leur prix au kilo étant inférieur à celui de nombreux autres pays: 15 dollars le kilo, contre 25 dollars le kilo pour l’huile de menthe américaine en 2003.
Monnaie en Chine
La Chine est également un important producteur de menthe et de dérivés de menthe. La menthe est utilisée dans une variété d'usages médicinaux en médecine chinoise. Traditionnellement, les Chinois utilisaient la menthe en médecine pour le traitement des méridiens du poumon et du foie. «Pris par voie orale, la menthe est utilisée pour traiter la diarrhée et les menstruations douloureuses, pour favoriser la transpiration et pour dissiper la chaleur corporelle», déclare le Naturopathy Digest. La menthe est également utilisée comme stimulant du système nerveux.
