Lorsque la société espagnole Chupa Chups S.A. a décidé de devenir un fournisseur mondial de sucettes, les propriétaires n’ont pas minimisé leurs ambitions. Inspirées par les designers et les sucettes motorisées, la société a même fourni des accessoires pour une émission télévisée des années 1970 mettant en vedette Kojak, un détective accro à la sucette. Chupa Chups a ouvert des marchés dans plus de 160 pays et doit son succès à ses goûts délicieux et à son sens aigu du marketing. Vous n’êtes pas obligé de rivaliser avec eux, mais votre entreprise démarrera bien si vous adoptez leur devise: reconnaissez votre marché et offrez-leur un plaisir qu’ils ne peuvent obtenir nulle part ailleurs.
Connaissez vos concurrents. Chupa Chups peut jouer dans une arène de stars telles que Brach, Hershey, Nestlé, Tootsie Roll et bien d’autres, mais vous devrez faire face à une concurrence tout aussi féroce des fabricants locaux de bonbons. Faites vos devoirs avant de faire autre chose. Découvrez quels types de sucettes chacun produit, comment ils commercialisent leur produit et, plus important encore, comment leurs concurrents fixent leurs prix.
Parfait vos recettes et la variété des offres. Les sucettes dures à base de bonbons et de chocolat peuvent utiliser des ingrédients similaires - sucre, sirop de maïs, arômes et chocolat - mais vos recettes uniques différencieront votre marque de sucette des autres, alors continuez à perfectionner vos bonbons. Étudiez de nouvelles combinaisons d'ingrédients, essayez des moules peu orthodoxes et proposez des idées de produits inhabituelles qui séduiront votre marché.
Si vous ne pouvez pas financer vous-même votre entreprise de sucettes, collectez des fonds de démarrage. Selon "Entrepreneur", le lancement d'une nouvelle entreprise de fabrication de bonbons coûte entre 2 000 et 10 000 dollars, en fonction de la complexité de la nouvelle entreprise. Produire des sucettes dans les limites de la cuisine de votre maison n’aide pas votre budget dans la même direction qu’une opération consistant à louer un espace, à le remodeler et à l’équiper avec du nouveau et coûteux équipement de fabrication de bonbons.
Obtenir les licences, permis et autres titres requis par les autorités locales et gouvernementales pour les entreprises qui préparent et vendent des aliments. Votre cuisine peut être soumise à une inspection par les autorités du ministère de la Santé, condition préalable à l'obtention de ces permis. Pendant que vous attendez les approbations, trouvez un grossiste en fournitures de confiserie ou consultez les sites Web des fournisseurs pour faire le plein de moules, bols, ustensiles, pots et autres produits de première nécessité.
Déterminez vos besoins d'emballage. Que vous souhaitiez emballer vos sucettes individuellement, les emballer en vrac ou créer un système qui associe un présentoir à des confections cardées, enveloppées de cellophane, ne dépensez pas trop de temps dans cette facette du développement de votre produit. Cela dit, si vous voulez lancer vos sucettes comme des friandises «gourmandes», votre emballage doit être suffisamment haut de gamme pour justifier vos dépenses.
Commercialisez vos sucettes de manière agressive. Faites des appels de vente pour obtenir de la place dans les confiseries, les grands magasins haut de gamme, les boulangeries, les kiosques de centres commerciaux et les boutiques. Lancer un site web. Affichez vos sucettes dans de délicieuses couleurs accompagnées d'une copie attrayante salée avec des mots clés pour le relèvement des moteurs de recherche. Créez une vidéo et postez-la sur YouTube. Utilisez les médias sociaux pour développer une réputation. Inventez une création de sucette si unique que vous devenez un pionnier.
