Si vous vivez dans l’Illinois et que vous cuisinez pendant votre temps libre, transformer votre passe-temps en entreprise à domicile peut s'avérer une entreprise rentable. C’est plus facile dans l’Illinois que dans d’autres États. Vivre dans le bon État fait donc du chemin des affaires une progression naturelle. Avec quelques rénovations domiciliaires et le désir de réussir, vous êtes sur votre chemin pour produire des produits de boulangerie frais et gagner un revenu.
Obtenir tous les permis et licences. Vous aurez besoin d'une licence commerciale, que vous pouvez obtenir de votre département d'État local, ainsi que d'un numéro d'identification fiscale. De nombreux fournisseurs ne vous vendront pas si vous n'en avez pas. Vous devrez choisir une structure d'entreprise pour déterminer le type de licence d'exploitation à obtenir. Une société à responsabilité limitée est une structure d'entreprise populaire, ou une entreprise individuelle si vous travaillez seul. L’Illinois est l’un des nombreux États qui autorisent les entreprises à cuisiner de chez eux, mais le ministère de la Santé publique doit procéder à une inspection.
Rédiger un plan d'affaires. Même si vous envisagez de rester petit, un plan d'affaires écrit est un outil précieux pour clarifier vos idées et développer un véritable plan. Vous planifierez vos activités et aurez une idée de ce que cette entreprise implique réellement. Créez des sections pour la vue d'ensemble des activités, l'analyse de marché, la stratégie et la mise en œuvre, les opérations et les prévisions financières. Cette dernière section revêt une importance particulière, car lorsque vous calculez les chiffres, vous constaterez le potentiel de rentabilité de cette initiative. Un plan d'entreprise est essentiel si vous essayez de collecter des fonds pour commencer, car les investisseurs ont besoin de voir les détails et les chiffres projetés. La SBA dans l'Illinois peut offrir une assistance.
Achetez tout l'équipement ou les fournitures dont vous avez besoin pour cuisiner. Même si une très petite entreprise peut démarrer avec l’équipement qui se trouve déjà dans votre cuisine, il est recommandé d’utiliser un four commercial pour assurer la qualité et la cohérence. Vous devrez peut-être rénover un autre espace de votre maison, tel qu'un garage, pour un usage professionnel. Vous devrez peut-être effectuer d'autres modifications ou acheter conformément aux directives d'inspection du département de la santé de l'Illinois.
Concevez votre ligne. Déterminez ce que vous faites le mieux. Brioche fraiche? Tarte aux poires à l'érable? Choisissez quelques articles et développez la recette parfaite avec des mesures exactes pour assurer la cohérence. Parlez à des amis et sollicitez des commentaires sur ce qu'ils aiment et cherchent à acheter. Publiez des requêtes sur les forums de la communauté de l'Illinois pour obtenir des réponses objectives. Découvrez la concurrence. Découvrez ce que les gens achètent régulièrement dans les boulangeries locales et voyez ce qui leur manque.
Faire passer le mot. Emportez avec vous des cartes de visite et distribuez-les chaque fois que l'occasion se présente. Donner des gâteaux aux ventes aux enchères de charité. Annoncez dans les journaux et les circulaires locaux tels que la "Revue Skokie", qui sert Skokie. Assurez-vous de le dire à vos amis et à votre famille et passez le mot. Utilisez les médias sociaux tels que Facebook et Twitter pour permettre aux gens de vous trouver et de communiquer des mises à jour.
