Même si vous pouvez probablement exploiter un camion de crème glacée en une seule personne, pour le faire légalement, vous devrez respecter un certain nombre d'exigences bureaucratiques. Vous devez vous inscrire auprès des autorités de recouvrement des recettes aux niveaux municipal et régional. Vous devrez également enregistrer votre camion et obtenir tous les permis de service de restauration nécessaires, selon votre juridiction.
Licence d'exploitation
En règle générale, vous devez obtenir un permis d’exploitation de la ville ou du comté dans lequel se trouve votre entreprise. Certaines juridictions exigent que vous obteniez un permis d'exploitation si vous exercez des activités dans leur juridiction, même si vos bureaux et vos installations n'y sont pas situés.
Licence d'accise ou de taxe de vente
Certaines juridictions exigent que vous transmettiez la taxe de vente aux autorités responsables de la perception des recettes. Votre ville, votre comté ou votre gouvernement peut ajouter une taxe de vente ou une taxe d'accise à vos transactions. Vous devrez vous enregistrer auprès des autorités de recouvrement des recettes pour vous conformer à ces exigences fiscales.
Licences de service alimentaire
En règle générale, vous devrez obtenir un permis de restauration ou de sécurité auprès de votre département de la santé ou des fonctionnaires du comté. Si vous servez des aliments non emballés, tels que des glaces dans un cône ou un bol, ou des cônes de neige, vous devrez peut-être vous soumettre à des inspections périodiques de votre zone de préparation des aliments.
Numéro d'identification du contribuable
Si vous conduisez un véhicule pour gagner sa vie, il y a de bonnes chances que vous souhaitiez créer une société ou une société à responsabilité limitée. Si vous avez un accident, cela évitera que quelqu'un qui vous poursuit en justice prenne tout ce que vous possédez. Pour former une société ou une société à responsabilité limitée, vous devrez déposer des statuts constitutifs ou une organisation auprès du bureau du secrétaire d'État de votre État. Vous devrez également obtenir un numéro d'identification de contribuable pour votre entreprise, que vous pourrez obtenir auprès de l'Internal Revenue Service.
L'assurance d'indemnisation des travailleurs
Si vous envisagez de recruter un employé, la plupart des juridictions exigent que vous contractiez une assurance contre les accidents du travail. Cela vous évite d'avoir à liquider votre entreprise si un travailleur se blesse au travail, tout en garantissant à vos employés que leurs besoins médicaux seront pris en charge en cas de blessure liée au travail.
