De nombreux propriétaires de petites entreprises qui produisent des aliments veulent importer leurs produits dans des magasins de vente au détail. Avec des aliments de haute qualité, des licences et des permis appropriés et un ciblage approprié, il peut être plus facile que vous ne le pensez d'établir des comptes de gros avec des magasins.
Articles dont vous aurez besoin
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Permis de vente et de manutention d'aliments
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Listes de prix de gros
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Matériel promotionnel
Assurez-vous que vous détenez les permis de manutention des aliments requis par votre État et qu'ils ne sont pas expirés. Sans licence appropriée, vous ne pourrez plus continuer à gérer votre commerce alimentaire, encore moins à nouer des relations avec des détaillants. Vous aurez besoin d'une preuve que vous êtes licencié ou que votre nourriture est préparée dans un établissement agréé.
Faites une liste des magasins d'alimentation de votre région qui correspondent à ce que vous essayez de vendre. Par exemple, si vous vendez des sauces biologiques spéciales, ciblez les épiceries biologiques plutôt que les grandes chaînes de supermarchés. Incluez sur cette liste les informations de contact du responsable ou du propriétaire de chaque magasin. C'est avec qui vous aurez besoin de parler.
Développer une liste de prix de gros. C'est essentiel avant même d'essayer de contacter les magasins. Ils voudront savoir quel type d’affaires ils peuvent obtenir pour acheter vos produits en vrac s’ils sont intéressés à transporter vos aliments. Une bonne règle consiste à proposer aux magasins la moitié de votre prix de vente, le prix de gros standard. Tapez ou faites une feuille de calcul de vos prix de gros pour chaque produit, y compris les remises supplémentaires. Si vous voulez rendre la liste plus attrayante, faites fabriquer des brochures en gros.
Appelez, envoyez un courrier électronique ou visitez chaque magasin cible et demandez à parler au responsable principal, au propriétaire ou à la personne en charge de la création de nouveaux comptes de gros. Il est toujours préférable de fixer un rendez-vous avec lui plutôt que de simplement entrer. De cette façon, il peut réserver du temps pour se concentrer sur vous et votre entreprise afin de discuter de la qualité de votre nourriture dans son magasin.
Préparez votre rendez-vous avec le magasin. Apportez des échantillons d'aliments, des supports marketing tels que des cartes de visite et plusieurs copies de votre liste de prix de gros. Préparez-vous à dire à la personne que vous rencontrez pourquoi vous croyez que votre nourriture conviendra bien à ce que le magasin propose déjà et à la taille de votre clientèle. Plus votre marque sera reconnue, plus le magasin sera susceptible de proposer vos produits.
La responsable du magasin vous suivra et vous indiquera si elle souhaite commencer une relation de gros. Si elle le fait, elle vous présentera un contrat. Assurez-vous que vous êtes capable de produire le nombre requis d'unités avant d'accepter les termes du contrat. Il vaut mieux décliner l'offre que d'accepter et de prouver que vous êtes incapable de gérer un compte en gros.
Conseils
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Vous aurez besoin d'une assurance pour ouvrir un compte de vente en gros auprès d'un magasin de vente au détail. Il n'est peut-être pas nécessaire de l'obtenir avant de sécuriser le compte, par conséquent, renseignez-vous au préalable sur les exigences du magasin.
Attention
Il est probable que quelques gérants de magasin vous diront non avant de vous proposer un compte de gros. Ne vous découragez pas. Continuez simplement à essayer de cibler les meilleurs magasins pour vos produits.
