Si vous avez créé votre propre sauce et souhaitez commencer à la produire en masse pour la partager avec le monde entier, cherchez à créer votre propre entreprise de sauce. Produire et mettre en bouteille votre sauce maison à grande échelle peut être un processus difficile qui nécessite beaucoup de patience, de recherche et de planification.
Articles dont vous aurez besoin
-
Bouteilles
-
Recette de sauce
-
Étiquettes
-
Codes à barres
Commandez un lot de bouteilles sur un site Web qui conviennent à votre sauce. Si vous préparez une sauce barbecue ou un autre type de sauce à condiments épaisse, vous devrez peut-être commander des bouteilles plus grandes. Cependant, les sauces chaudes nécessitent des bouteilles plus petites et vous ne devez donc commander que 5 oz. variétés. Concevez une étiquette qui sera placée sur votre bouteille. Essayez de rendre l'étiquette colorée et vibrante, ce qui attirera l'attention des clients potentiels et leur donnera envie d'essayer votre sauce. Trouvez une imprimante locale capable d’imprimer votre dessin sur des étiquettes.
Appelez le département de l'agriculture de votre état. Ils auront une liste de toutes les cuisines propres et installations de co-emballage qui sont enregistrées dans votre état.
Visitez le site Web de Specialty Food Resource, qui répertorie plus de 700 entreprises de conditionnement sous contrat à travers les États-Unis, si vous n’êtes pas en mesure de contacter le ministère de l’Agriculture de votre État ou si vous souhaitez consulter les listes dans d’autres États.
Si vous créez une sauce biologique et que vous souhaitez que votre sauce soit embouteillée par une entreprise qui respecte les normes de l'industrie en matière de produits alimentaires biologiques, obtenez la liste des entreprises de conditionnement biologiques dans l'ensemble du pays. Une liste des entreprises de co-conditionnement biologique est disponible sur le site Web de The Organic Pages.
Trouvez un établissement capable de travailler avec le type de bouteilles que vous avez commandé. Tenez également compte des prix lorsque vous recherchez une entreprise qui embouteillera votre sauce.
Attention
Il est très important de trouver une installation d’embouteillage propre et conforme à toutes les réglementations sanitaires en vigueur lors du choix d’une entreprise qui embouteillera votre sauce.
