En comptabilité, les méthodes d'établissement des coûts contrôlent la manière dont l'entreprise comptabilise les dépenses nécessaires à la production de produits ou de services. Cela ne contrôle pas réellement les prix des produits ni les coûts nécessaires à la fabrication des produits, mais contrôle l'apparence des dépenses dans les livres de l'entreprise. La méthode du coût moyen simple combine différentes catégories de coûts de produit, puis les répartit entre les unités produites afin de créer un marqueur de coût moyen. Bien que facile à utiliser, cette méthode a ses inconvénients.
Quantités variables
Le principal problème de la méthode de la moyenne simple est qu’il s’agit d’une moyenne et que, parfois, la fabrication ne progresse pas suffisamment en douceur pour permettre de telles moyennes. Si chaque lot contient le même nombre d'unités ou au moins une unité proche, les coûts par unité seront relativement précis. Toutefois, si le nombre d'unités par lot ou par lot varie considérablement, les coûts attribués à chaque produit varieront de la même manière, créant des valeurs de coûts inexactes et inappropriées.
Une gestion des coûts vague
Lorsque vous utilisez la méthode moyenne, les coûts doivent être regroupés dans un pool général avant d'être répartis entre les unités. Il est donc très difficile pour les responsables des coûts d’affecter et de suivre les coûts d’une pièce ou d’un matériau particulier tout au long du processus de production - la méthode comptable l’interdit. En conséquence, une gestion des coûts extrêmement précise est plus difficile à réaliser et peut prendre du temps supplémentaire à résoudre.
Moyennes pondérées
Certains fabricants tentent de contourner les problèmes liés à la méthode de la moyenne en créant une moyenne pondérée, qui fait pencher la balance davantage en compte pour certains facteurs que pour d'autres. En théorie, cela permet à l'entreprise de se concentrer sur les coûts les plus importants et peut être un outil utile, mais elle doit encore décider des facteurs à pondérer. Si l'entreprise décide de pondérer les mauvais coûts, les chiffres ne donneront pas une représentation exacte des coûts.
Coûts d'inventaire de travaux en cours
Les coûts des stocks de travaux en cours sont une entrée de coût spéciale utilisée pour décrire les articles manufacturés qui n'ont pas encore été achevés. Dans la méthode moyenne, les chiffres des travaux en cours ne sont pas séparés. Au lieu de cela, ils sont mis en commun avec les coûts matériels, puis divisés. Cela peut créer de la confusion et compliquer le suivi du travail en cours pour les enregistrements de l'entreprise.