Ouvrir une discothèque servant de l'alcool en Caroline du Nord est une tâche ardue. Le conseil de contrôle des boissons alcoolisées de l'État hésite à délivrer un permis d'alcool et les villes et comtés locaux ajoutent souvent leurs propres restrictions. Avant même de demander votre licence, par exemple, vous devrez acheter ou louer les locaux et être en mesure de le prouver. Si la licence est refusée, vous êtes coincé avec la propriété ou le bail.
Articles dont vous aurez besoin
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Bail ou acte
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Autorisation du gouvernement local
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Terrain
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Permis fédéral de base
Vérifiez auprès de votre ville et / ou des autorités du comté pour vous assurer que les boîtes de nuit sont même autorisées. Certains comtés sont secs et il est interdit de servir de l'alcool; d'autres ont des lois de zonage très strictes pour les clubs. Recevez une lettre officielle indiquant que votre site respecte la réglementation en vigueur pour servir de l'alcool.
Demander et recevoir votre permis fédéral d'alcool de base.
Louer ou acheter les locaux.
Obtenez les empreintes digitales de vous-même et de tout partenaire ou agent de votre entreprise prises par la police locale. Vous devrez soumettre les cartes de tous les membres du personnel clé et les empreintes digitales des futurs employés lors de leur embauche.
Préparez une parcelle de vos locaux, y compris les dimensions, les zones où l’alcool sera servi, la capacité d’accueil, la capacité de stationnement et l’emplacement des entrées et des sorties. Un inspecteur confirmera probablement ces données, alors assurez-vous que tout est exact.
Demandez votre permis d'alcool en postant tous les documents et un chèque certifié au 4307 Mail Service Center, Raleigh, NC 27699-4307, moyennant les frais applicables.
Attention
Vous et vos partenaires et les autres membres de la direction de votre société devez avoir 21 ans et avoir un casier judiciaire vierge. Cela inclut aucune condamnation pour crime au cours des trois dernières années, aucune condamnation au cours des deux dernières années pour alcool ou substances contrôlées et aucun permis d'alcool antérieur n'a été annulé. Un crime grave ou une longue peine d'emprisonnement peuvent vous disqualifier complètement.
