Plusieurs raisons peuvent expliquer pourquoi vous envisagez de créer votre propre entreprise de sauce barbecue. Vous avez un esprit entrepreneur ou une recette de sauce barbecue tellement bonne que tout le monde vous dit de la mettre en bouteille. Un barbecue ou une entreprise de sauce barbecue peut être une entreprise rentable pour l’entrepreneur à la recherche d’une nouvelle occasion d’affaires ou pour tirer profit d’une recette gagnante. Vous pouvez vendre votre sauce dans les épiceries, les restaurants ou en ligne. Prenez quelques mesures pour planifier, développer et exécuter votre plan afin de créer votre propre entreprise de sauce barbecue.
Décidez si vous allez développer la sauce dans votre maison ou dans un endroit séparé. Un emplacement de brique et de mortier pour votre entreprise de sauce barbecue offre plus de crédibilité et de professionnalisme à votre entreprise, surtout si vous avez les fonds nécessaires pour produire en masse et mettre votre sauce en bouteille dans votre propre usine. Si vous souhaitez économiser sur les coûts, créez votre entreprise à partir de votre maison.
Développez votre plan d'affaires. Recherchez vos concurrents et déterminez en quoi votre sauce barbecue diffère de la leur. Calculez combien d'argent de démarrage sera nécessaire pour démarrer et exploiter l'entreprise jusqu'à ce qu'elle soit en mesure de réaliser un profit. Créez un nom et un logo pour la société et un emballage pour la sauce barbecue. Planifiez votre plan et vos objectifs de marketing. qui est votre public cible (par exemple, les restaurants barbecue), comment vous allez annoncer et le budget publicitaire.
Parfait et documentez votre recette. Si vous n'avez pas encore de recette, engagez quelqu'un pour développer la sauce pour vous. Étant donné que la sauce sera votre seul produit et le moteur du succès de votre entreprise, prenez le temps nécessaire pour créer une sauce qui se démarque de vos concurrents et incitera les autres à acheter. Documenter les spécifications et les informations nutritionnelles à mettre sur les étiquettes de la sauce barbecue; c'est une exigence de la Food & Drug Administration.
Demander un financement. Utilisez votre plan d'affaires pour obtenir un prêt commercial auprès d'une banque ou d'une autre institution financière. Votre pointage de crédit et votre historique seront pris en compte pour postuler à un prêt pour une nouvelle entreprise. Vous pouvez également obtenir des investisseurs privés pour votre entreprise. Vendez-les sur votre sauce en leur fournissant un échantillon à goûter. Vous voudrez peut-être également fournir des échantillons de la sauce de vos concurrents, simplement pour prouver aux investisseurs pourquoi vous êtes si remarquable. Même s'ils croient en votre recette de sauce, vous aurez toujours besoin d'un plan d'affaires complet et viable pour leur prouver que vous comprenez et savez comment gérer une entreprise rentable.
Remplissez les exigences légales pour l'entreprise. Demander un numéro d'identification d'employeur (EIN) sur le site Web de l'IRS et une licence commerciale de votre bureau de l'État. Selon votre état, vous devrez peut-être enregistrer un nom fictif et votre entreprise auprès du département du secrétaire d'État.
Recherchez les fournisseurs pour en trouver un qui corresponde à votre budget et à vos besoins en fournitures. Vous aurez besoin des ingrédients pour la sauce, des bouteilles pour les emballer et d'une imprimante qui imprimera les étiquettes pour vous. Concevez vous-même les étiquettes ou faites appel à une entreprise de design pour le faire à votre place. Fournissez à l'imprimante le gabarit d'étiquette au format requis pour imprimer les étiquettes à votre place. Vous aurez également besoin de matériel d'expédition, peu importe si vous envisagez de vendre la sauce en ligne ou d'expédier les bouteilles aux distributeurs. Pour des devantures de magasin distinctes, vous aurez besoin d'autres matériaux, tels que des étagères, des caisses enregistreuses, des comptoirs et du matériel pour préparer et mettre en bouteille la sauce.
Contactez les distributeurs (épiceries, restaurants, etc.) pour savoir comment transporter votre produit. Les restaurants peuvent exiger des tests de goût avant d’accepter d’acheter chez vous, alors emportez des échantillons lors de la présentation de votre argumentaire. Si vous vendez en ligne, créez le site Web pour que vos clients puissent commander votre sauce en ligne.
