Les stands de concession vendent des friandises aux matchs de base-ball, carnavals, foires et parcs. Commencer votre propre concession peut sembler une entreprise amusante et rentable - vous devez vendre des choses comme des hot-dogs, des gâteaux-tunnel et de la bière à des gens qui s’amusent bien tout en étant votre propre patron. Toutefois, si vous souhaitez exploiter votre stand de concession en Pennsylvanie, vous devez vous assurer que vous respectez toutes les lois et ordonnances locales lorsque vous gérez votre entreprise.
Articles dont vous aurez besoin
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Licence d'exploitation
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Permis de vendeur
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Licence DBA
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Certificat sanitaire
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Numéros d'identification fiscale fédérale et nationale
Rédigez un plan d’affaires pour votre stand de concession et décidez du type de stand que vous souhaitez exploiter. Vous pouvez organiser un stand qui vend plusieurs types d’aliments préemballés, tels que des chips et des sodas, ou opter pour un kiosque dans lequel vous cuisinez votre propre nourriture, comme des hot-dogs ou des gâteaux-entonnoirs. Cette décision affectera le type d'équipement dont vous avez besoin. Vous devez décider si vous souhaitez vendre de l'alcool. Dans ce cas, vous aurez besoin d'un permis spécial. Vous devez également décider où vous voulez installer votre stand. Si vous choisissez un événement spécial, vous ne pourrez gagner de l'argent que lorsqu'un événement est en cours.
Trouvez un endroit pour exploiter votre stand de concession. Vous ne pouvez pas simplement acheter du matériel et le configurer où bon vous semble. Si vous souhaitez exploiter un stand de concession lors d'une manifestation sportive ou d'une foire, vous devrez vous procurer un permis à cet effet avec les personnes responsables de la gestion de la manifestation. Contactez le responsable du lieu où vous prévoyez d’exploiter votre entreprise et expliquez-lui que vous êtes un fournisseur. Vous devrez probablement payer des frais pour faire fonctionner votre stand dans une foire ou un marché aux puces, et vous constaterez peut-être que vous n'êtes pas autorisé à exploiter un stand privé dans la plupart des stades locaux. Si vous souhaitez utiliser un camion-restaurant comme celui qui vend des steaks au fromage et des saucisses dans la rue, vous devrez acheter un permis de la ville ou du village où vous souhaitez vendre.
Achetez votre stand de concession et tout le matériel dont vous avez besoin. Vous pouvez économiser de l'argent en achetant un stand de concession usagé ou vous pouvez acheter une tenue entièrement nouvelle auprès d'un fabricant de produits alimentaires. Ces sociétés sont spécialisées dans la production de tout le matériel nécessaire au fonctionnement de votre stand, des cadres aux grils en passant par les distributeurs de condiments. Vous pouvez également acheter une franchise auprès d’une chaîne nationale de stands d’alimentation. Si vous choisissez cette voie, vous obtiendrez tout votre équipement de la chaîne, mais vous devrez signer un accord pour respecter les règles de la société et générer une part de vos revenus.
Demander une licence d'exploitation, permis de vendeur et DBA (faisant des affaires en tant que) de votre greffier de comté local. Vous pouvez demander tous ces documents en même temps. vous devrez remplir des formulaires avec vos informations et payer des frais. Ces documents vous permettront d’enregistrer votre raison sociale, d’ouvrir des comptes bancaires, d’acquérir des fournitures à des prix de gros et d’embaucher du personnel.
Obtenez les numéros d'identification de contribuable fédéraux et d'État auprès des services fédéraux et internes de l'administration fiscale en Pennsylvanie. Ces deux chiffres peuvent être obtenus en une journée. Vous devrez remplir des demandes en ligne et payer des frais pour ces deux numéros. Vous en avez besoin pour ouvrir des comptes bancaires et embaucher des employés.
Enregistrez votre concession auprès du Département de l'agriculture de l'État. Un inspecteur de la santé peut vous rendre visite, alors assurez-vous de vous conformer aux codes de la santé de la Pennsylvanie.
