Le lait, la crème et le fromage sont possibles grâce au dur labeur des producteurs laitiers. Leur travail peut également être coûteux, avec des coûts initiaux élevés, des marchés fluctuants et une perte de profits suite aux catastrophes naturelles. Les producteurs laitiers peuvent solliciter des fonds auprès de programmes de subventions pour les aider à démarrer ou à développer leurs activités, à s'informer sur la production laitière ou à se remettre des pertes subies.
Les futurs agriculteurs d'Amérique
Les élèves de collège et de lycée intéressés par l'élevage laitier peuvent commencer tôt avec les subventions de FPA (Supervision des expériences agricoles supervisées par Future Farmers of America). Les candidats doivent être membres de la FFA, de la septième à la onzième année. Ils doivent présenter une description du projet et une photo de leur expérience. Chaque projet doit s’inscrire dans l’une des voies spécifiées par la FFA; les projets qui impliquent d'élever un animal pour des produits laitiers ou de travailler dans une ferme laitière peuvent être admissibles à un financement dans le sentier de la production laitière.
Subventions aux agriculteurs débutants
Les agriculteurs inexpérimentés qui souhaitent créer une ferme laitière peuvent faire une demande de financement auprès du département de l'agriculture des États-Unis. Son programme de développement pour les agriculteurs et les éleveurs débutants offre des subventions pour les nouvelles exploitations. Les entreprises gérées par des personnes ayant moins de 10 ans d'expérience dans l'agriculture sont éligibles, mais les participants au projet qui ne participent pas à l'exploitation agricole peuvent être plus expérimentés. Les fonds peuvent être utilisés pour acheter du matériel ou embaucher des ouvriers agricoles.
Subvention de planification précoce du secteur laitier 2020
Les subventions de planification précoce Lait 2020 du ministère du Commerce du Wisconsin sont accordées à des fermes laitières nouvelles et établies dans le Wisconsin. Les fermes éligibles doivent être situées dans des communautés de moins de 6 000 habitants.Les bourses, qui ont une limite maximale de 3 000 dollars par demandeur, sont destinées aux agriculteurs qui ont recours aux services d’un professionnel de la gestion financière pour créer un plan d’entreprise. Les candidats doivent payer pour au moins 25% du projet en utilisant des fonds provenant de sources autres que l'État.
Programme d'indemnisation laitière
Les fermes laitières qui subissent des pertes en raison de rappels peuvent être en mesure de récupérer une partie de l'argent. Le Farm Service Agency du ministère de l'Agriculture des États-Unis gère le programme d'indemnisation des produits laitiers, qui rembourse aux agriculteurs les subventions pour les pertes subies du fait de rappels consécutifs à l'utilisation de pesticides ou d'autres produits chimiques approuvés par le gouvernement fédéral à l'époque. utilisation; ou la contamination des produits par les radiations nucléaires. Les fonds provenant de ces subventions peuvent être utilisés à n'importe quelle fin.
Bourses d'études American Cheese Society
Les producteurs laitiers qui exploitent une entreprise de fabrication de fromage peuvent obtenir des bourses de l’American Cheese Society pour participer à la conférence et au concours annuels de l’American Cheese Society. Ils peuvent y rencontrer des fromagers de tous les États-Unis, du Canada et du Mexique. assister à des séances de fabrication de fromage; et participez au concours annuel de fromages de la Société. Les bourses complètes comprennent l’inscription à la conférence, un séjour à l’hôtel et jusqu’à 500 $ de frais de déplacement. En outre, plusieurs bourses partielles sont accordées chaque année pour couvrir les frais d’inscription au congrès.
