Microsoft PowerPoint possède une interface conviviale qui simplifie la création de documents texte, tels que des menus. Une approche minimaliste de l'écriture de menu est idéale pour plusieurs raisons. Cela facilite la lecture du menu, car aucune image superflue ne distrait l’hôte du but du menu - listant le nom de l’article, sa description, le cas échéant, et son prix. Cela permet également à la nourriture de parler d'elle-même; À moins que vous n'ayez accès à une imprimante de qualité commerciale, les images finissent souvent par être indescriptibles et nuisent à l'attrait du menu. Les directives à suivre lors de la création d'un menu incluent une économie de langage, une utilisation minimale des images et des descriptions concises.
Ouvrez PowerPoint et cliquez sur la case «Cliquez pour ajouter un titre». Entrez le nom de votre restaurant.
Cliquez sur la case «Cliquez pour ajouter un sous-titre» et entrez un sous-titre, si vous le souhaitez. Tandis que l'approche minimaliste de la conception des menus impose d'utiliser uniquement le nom du restaurant sur la couverture, les sous-titres couramment utilisés incluent des informations de contact, telles qu'un numéro de téléphone ou un slogan.
Cliquez dans les zones de titre et de sous-titre et faites-les glisser à l'endroit où vous souhaitez qu'elles apparaissent sur la couverture, généralement en haut.
Cliquez sur «Insérer» et maintenez la flèche du curseur sur «Image» dans le menu déroulant pour ouvrir le menu latéral si vous souhaitez ajouter une image sur la couverture. Sélectionnez l'emplacement de l'image dans le menu latéral. En cliquant sur «À partir du fichier», vous pourrez parcourir les dossiers de votre ordinateur à la recherche de l’image.
Sélectionnez l'image que vous souhaitez utiliser et cliquez sur "Insérer". Faites glisser l'image à l'emplacement où vous souhaitez qu'elle apparaisse sur la couverture du menu.
Cliquez sur "Insérer" et sélectionnez "Nouvelle diapositive".
Cliquez sur la case «Cliquez pour ajouter un titre» et entrez les informations que vous souhaitez voir apparaître sur la première page de votre menu. Si vous divisez votre menu en fonction des cours, tels que les entrées, les plats principaux, les desserts et les boissons, entrez le nom du cours sur le terrain.
Cliquez sur la case «Cliquez pour ajouter du texte» et supprimez le texte. Cliquez sur le bouton "Taille de la police" et ajustez à la taille souhaitée. Utilisez une police minimale de 12 points.
Entrez le nom du premier élément que vous souhaitez voir apparaître sur la première page du menu dans la partie gauche de la zone de texte, suivi d'une série d'ellipses qui atteignent le côté droit de la zone, en laissant suffisamment d'espace pour saisir le prix de l'élément.. Les ellipses aident le lecteur à corréler le prix à droite du menu avec l'élément de menu à gauche. Sélectionnez «B» dans le menu au-dessus de la page si vous souhaitez que le texte saisi apparaisse en gras.
Appuyez sur “Entrée” et tapez une description de l'élément si vous le souhaitez. Utilisez une police au moins deux points plus petite pour aider le lecteur à différencier les aliments des descriptions.
Tapez le prix sur le côté droit de la zone de texte immédiatement après les ellipses et appuyez sur "Entrée".
Tapez le nom du deuxième élément, suivi d'un nombre identique d'ellipses comme sur le premier. Tapez le prix et appuyez sur «Entrée». Continuez à entrer dans les éléments de menu selon les besoins de la page.
Cliquez sur "Insérer" et suivez les instructions de l'étape 4 si vous souhaitez ajouter une image à la page. Faites glisser l'image à l'endroit où vous souhaitez qu'elle apparaisse sur la page.
Cliquez sur "Insérer" et sélectionnez "Nouvelle diapositive".
Entrez le titre de la deuxième page du menu, tel que «Entrées», dans le champ «Cliquez pour ajouter un titre».
Cliquez sur le champ "Cliquez pour ajouter du texte". Entrez les informations de la deuxième page du menu comme vous l'avez fait la première, suivies d'une description en dessous dans une police plus petite, si vous le souhaitez. Tapez les prix pour chaque article à droite de la zone de texte, comme vous le faisiez auparavant.
Cliquez sur "Insérer", sélectionnez "Nouvelle diapositive" et entrez les informations de la page suivante comme vous l'avez fait pour les pages précédentes.
Créez des pages supplémentaires, comme pour les desserts, de la même manière. Sur la dernière page du menu, entrez les informations supplémentaires que vous souhaitez voir voir l'invité, telles que les options de paiement ou une indication indiquant à l'invité que vous facturez un pourboire automatique pour les grands groupes.
Cliquez sur «Contour». Relisez et modifiez vos entrées. Vérifiez votre orthographe et vérifiez que les prix sont corrects.
Cliquez sur "Imprimer" et imprimez une copie papier de votre menu pour juger par vous-même comment il se lira dans les mains de l'invité.
Conseils
-
Imprimez et placez votre menu dans une pochette pour une présentation professionnelle.
