L’inventaire périodique est une forme de suivi d’inventaire qui ne nécessite que des inventaires à certaines périodes de l’année. Le comptage est effectué une fois par trimestre ou tous les ans et consiste à compter chaque stock et à en enregistrer le coût. Les entreprises qui utilisent cette méthode ne sont pas au courant des stocks réels pendant la majeure partie de l'année. Un inventaire précis est important car le coût de l'inventaire est indiqué dans les états financiers, tels que le bilan.
Les magasins de vêtements
Les magasins de vêtements utilisent des stocks périodiques car ils réalisent un volume de ventes élevé avec des produits à prix modérés. Selon le magazine Entrepreneur, le détaillant de vêtements moyen vend pour 1,7 million de dollars de marchandises avec seulement 17 employés. Cette méthode d'inventaire les aide à enregistrer les ventes sans avoir à mettre à jour en permanence le coût de chaque article vendu. Les retours pouvant changer d'inventaire tous les jours, les entreprises attendent la fin d'une période pour mettre à jour les enregistrements d'inventaire.
Épiceries
Les épiceries stockent de grandes quantités de petites marchandises. Selon le Food Marketing Institute, une épicerie moyenne vend 45 000 articles chaque semaine, avec des ventes légèrement supérieures à 300 000 $ par magasin. Les épiceries économisent sur les coûts de main-d'œuvre en faisant des ajustements périodiques des stocks. Gain de temps est particulièrement important pour les petits magasins et les magasins spécialisés, qui ne sont généralement pas ouverts 24h / 24 comme les grandes chaînes. Le Food Marketing Institute a également signalé que le dénombrement des stocks des épiceries avait tendance à souffrir du vol à l’étalage. Un inventaire périodique les aide à améliorer la précision de leurs registres d’inventaire.
Dépanneurs
Les dépanneurs vendent également une grande variété de petits articles à bas prix. Le Centre de développement des petites entreprises indique que chaque magasin génère un chiffre d’affaires moyen de 883 000 dollars par an et effectue en moyenne 10 000 transactions par semaine. Comme dans les magasins de détail, leur petit personnel bénéficie des économies de main-d’œuvre d’un système d’inventaire périodique.
Grands magasins discount
Les détaillants à prix réduits, tels que Wal-Mart, vendent un grand choix de produits dans des bâtiments de la taille d'un entrepôt. Ces sociétés disposent de systèmes automatisés capables de gérer la mise à jour constante, mais beaucoup utilisent encore des stocks périodiques. Selon le livre "Principles of Accounting", les codes à barres aident les entreprises à garder une trace de leurs stocks réels en temps réel, mais elles utilisent des stocks périodiques car ils prennent moins de temps et sont plus pratiques pour le service financier.
