Votre produit est votre affaire, vous devez donc vous assurer de fabriquer et de vendre le meilleur produit possible. Cela nécessite une stratégie, un investissement en temps et en argent et un engagement en faveur de la qualité. Le contrôle de la qualité devrait faire partie de toute entreprise. Cela aide à faire en sorte que le produit que vous vendez soit le meilleur possible. Cela garantit également que chaque produit vendu est identique afin d'éviter toute variation des performances.
Qu'est-ce que le contrôle de qualité?
Le contrôle de la qualité est le processus qui vous permet d’assurer la conformité de vos produits ou services. Il est utilisé pour examiner et tester un produit ou un service afin de s’assurer qu’il répond aux spécifications et aux critères de qualité corrects. Par le biais de tests de contrôle de la qualité, un inspecteur de la qualité analyse les produits, processus et autres indicateurs à l'aide d'analyses statistiques et d'échantillonnage. Le contrôle de la qualité surveille non seulement le produit lui-même, mais également la manière dont il est produit, stocké et transporté. Lorsqu'un produit n'est pas conforme aux normes de qualité, il est considéré comme défectueux. Certains contrôles de qualité sont volontaires, mais des registres de contrôle de qualité doivent parfois être conservés pour les réglementations nationales et fédérales.
Outils de contrôle de la qualité
Il existe de nombreuses approches du contrôle de la qualité. Le type que vous utilisez dépend de votre produit et doit être déterminé avant le début de toute inspection de contrôle de la qualité. Il existe sept principaux outils de contrôle de la qualité, notamment:
- Listes de contrôle. Le contrôle de la qualité exige essentiellement de cocher une liste des éléments indispensables à la fabrication et à la vente de votre produit.
- Diagramme en arête de poisson. Ce visuel est utile pour déterminer la cause d'un problème spécifique, qu'il s'agisse de matériaux, de machines, de méthodes ou de main-d'œuvre.
- Carte de contrôle. Cela vous aide à voir comment les processus changent historiquement à l'aide de contrôles. Le graphique vous aide à trouver et à corriger les problèmes au fur et à mesure qu'ils surviennent, à prévoir une gamme de résultats et à analyser les variations.
- Stratification. Au lieu de regarder tous les facteurs ensemble, la stratification sépare les données pour vous permettre d'identifier des modèles et des problèmes spécifiques.
- Diagramme de Pareto. Ce type de graphique à barres fournit une analyse visuelle des problèmes et des causes afin que vous puissiez vous concentrer sur les problèmes les plus importants.
- Histogramme. Un graphique commun qui utilise des barres pour identifier les distributions de fréquence qui indiquent la fréquence des défauts.
- Diagramme de dispersion. Le traçage des informations selon deux axes sur ce graphique peut aider à identifier visuellement les relations entre les variables.
Un inspecteur du contrôle de la qualité utilise un ou plusieurs des outils ou méthodes disponibles pour effectuer une analyse complète d'un produit ou d'un service afin de déterminer les domaines dans lesquels des améliorations peuvent être apportées. Un inspecteur reçoit généralement une formation pour savoir quelle méthode utiliser et comment l'utiliser correctement.
Contrôle de la qualité interne et externe
Selon le produit que vous fabriquez et vendez, vous pouvez opter pour des contrôles de contrôle de qualité internes ou externes. Si vous établissez un protocole interne pour vérifier votre système, on parle de contrôle qualité interne. Cela peut aller de la vérification de routine de l'équipement à la demande à un collègue de passer en revue l'analyse des données d'un autre employé ou les normes et contrôles en cours d'exécution. Il appartient généralement à la direction de décider si les mesures de contrôle qualité internes sont fiables et appliquées en fonction des besoins.
Lorsque des produits ou des données sont envoyés à une entreprise externe non affiliée à votre entreprise, il s'agit d'un contrôle externe. Un exemple de contrôle externe est la production alimentaire. Une entreprise alimentaire peut analyser régulièrement la valeur nutritionnelle ou la durée de conservation d'un aliment qu'elle produit dans son propre laboratoire, mais pour vérifier les résultats, le même aliment sera également envoyé à un laboratoire extérieur. Cette vérification par une tierce partie est importante pour obtenir l’étiquetage de la Food and Drug Administration et pour prouver à la FDA que les méthodes de production de la société du secteur alimentaire sont valables.
