Comment vendre des coupes de fruits. Tout le monde aime les stands de fruits lors de foires et de festivals en été. Vous n'avez pas besoin d'un grand établissement alimentaire ou d'un restaurant pour vendre des coupes de fruits. Regardez à quel point les ventes de pâtisseries et les stands de limonade peuvent être populaires. Les fruits frais coupés, y compris les tranches de melon d'eau préférées de tous les temps, ne sont pas moins populaires.
Articles dont vous aurez besoin
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Gobelets en plastique
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Emballage plastique
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Serviettes
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Fourchettes en plastique
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La glace
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Grand thermos
Faites une petite recherche sur Internet et auprès des pouvoirs locaux et découvrez où et quand les foires et les festivals auront lieu cette année dans votre région. Examinez les réglementations de votre état et de votre comté en matière de vente d'aliments. Certains États proposent des licences d’établissement d’aliments à domicile pour certains aliments préparés au domicile, qui sont ensuite vendus au public.
Faites le tour des marchés locaux qui vendent des produits pour trouver les fruits les meilleurs et les plus abordables. Vous constaterez que c'est compétitif et que vous pouvez trouver des promotions. Consultez également les marchés de vos agriculteurs locaux.
Faites des recherches sur le prix des fruits coupés et des salades de fruits dans les établissements de restauration et les marchés locaux pendant que vous êtes sur le point d'acheter des fruits et de récolter des provisions pour vos coupes de fruits.
Si vous êtes pressé et que vous n'avez pas le temps de laver et de couper tous les fruits à la main, achetez des fruits frais coupés à la livre dans les entrepôts. Vous trouverez ce fruit généralement cueilli à la main et sucré, même s'il ne sera pas aussi frais que lorsque vous le coupez vous-même.
Utilisez des raisins (verts et / ou rouges sans pépins), du cantaloup, de la pastèque et de l'ananas comme fruits de base. Mais si vous êtes à court ou en dehors de l'un de ceux-ci, c'est OK. Ajustez simplement le prix et faites savoir à vos acheteurs ce que vous avez. Vous pouvez ajouter différents fruits comme des baies et facturer plus.
Lavez puis coupez les fruits à la main dans votre cuisine sanitaire. Coupez les fruits de toute altération. Coupez les ananas à la main. Mettez les fruits dans des gobelets en plastique transparent ou teinté et enveloppez-les dans une pellicule plastique. Rouler les fourchettes en plastique dans des serviettes. Gardez les coupes de fruits dans la glace jusqu'au moment de les servir.
Evaluez vos coupes de fruits de manière compétitive en utilisant votre recherche des prix de la salade de fruits et des fruits frais coupés vendus dans les établissements alimentaires ou les marchés de votre région.
Servez et vendez vos coupes de fruits réfrigérées avec serviettes et ustensiles à votre foire locale, à votre festival, sur votre propre kiosque à fruits ou à partir de votre réfrigérateur à roulettes. Si vous avez besoin d'une licence temporaire locale de votre ville ou de votre comté, assurez-vous de l'obtenir au préalable.
