De nombreux entrepreneurs en herbe peuvent envisager l'acquisition d'une franchise d'hôtel pour créer leur propre entreprise. Les franchises d’hôtel offrent les avantages d’une présence intégrée à la marque et d’un modèle commercial établi, ce qui peut aider les propriétaires d’entreprise débutante à lancer leur entreprise. Cependant, le modèle de franchise de propriété d'hôtel comporte également de nombreux inconvénients. Les propriétaires d’entreprises qui obtiennent des franchises hôtelières dans l’espoir d’obtenir un maximum de bénéfices et un effort minimum risquent d’être frustrés et déçus.
Coûts initiaux et permanents
Les coûts d'achat d'une franchise hôtelière peuvent être considérables, en particulier pour les nouveaux propriétaires d'entreprise ne disposant pas d'un capital important. Stephen Rushmore, consultant en hôtellerie, a écrit que certains des frais peuvent inclure "des frais initiaux pour rejoindre la chaîne, un coût annuel du système de réservation, divers programmes de marketing et de programmes pour les grands visiteurs, ainsi que des frais de dommages-intérêts liquidés si vous souhaitez mettre fin à l'affiliation avant le terme se termine. " Les acheteurs de franchise doivent également verser une partie de leurs bénéfices au siège social dans le cadre du contrat de franchise.
Restrictions Opérationnelles
Les propriétaires de franchises d’hôtel doivent respecter les restrictions imposées par le contrat de franchise aux opérations. Ces restrictions peuvent être trop sévères pour les entrepreneurs créatifs, en particulier ceux qui recherchent les solutions les plus rentables ou ceux qui souhaitent améliorer l'expérience client. Nelson Migdal, expert en droit de l’hôtellerie, a écrit que «le principe même d’un contrat de franchise empêche toute révision ou changement important» par le franchisé. Par exemple, un hôtel franchisé doit utiliser les supports marketing du franchiseur pour promouvoir son emplacement. Le franchisé doit payer pour utiliser la marque, les logos et les spécifications du franchiseur sur tout support publicitaire, que ce support soit ou non efficace pour attirer des visiteurs.
Réputation de la marque
Lorsqu'un franchisé signe une franchise avec un hôtel, il espère tirer parti des avantages d'une marque établie. Lorsque la réputation de cette marque en pâtit, la réputation de tous les hôtels franchisés associés en pâtit également. Si un hôtel franchisé acquiert une mauvaise réputation en matière de propreté, de services à la clientèle ou d’équipements, les autres franchisés peuvent en souffrir. Selon la Cornell University School of Hotel Administration, de nombreux contrats de franchise hôtelière peuvent durer jusqu'à 20 ans, de sorte que le franchisé peut subir une période de sécheresse prolongée si la marque en subit un grand impact.
Restrictions territoriales
Les franchisés hôteliers ne sont pas libres d’installer leurs établissements où ils veulent. Les accords de franchise contiennent également des restrictions territoriales. Ces restrictions empêchent deux hôtels d'une même franchise d'être trop proches l'un de l'autre. Rushmore a également souligné la consolidation du marché de l’hôtellerie qui peut conduire à la coexistence de deux hôtels de marques différentes dans la même "famille". Cette condition ajoute encore plus de restrictions aux endroits où des hôtels appartenant au même groupe peuvent être situés l'un par rapport à l'autre.
