La gestion des stocks est le processus utilisé par les entreprises pour commander, recevoir, comptabiliser et gérer les différents produits vendus aux consommateurs. Les propriétaires et dirigeants d'entreprises se concentrent sur cette activité car les stocks représentent généralement la deuxième dépense en importance d'une entreprise derrière la masse salariale. Les politiques et procédures aident les entreprises à gérer activement les différents produits de leurs installations. Bien que des politiques et procédures standard existent pour la gestion des stocks, les propriétaires et les gestionnaires ont une certaine latitude pour élaborer des normes pour leur propre entreprise.
Approvisionnement
L'approvisionnement est le processus d'achat que les individus doivent utiliser pour commander et recevoir leurs stocks. Les entreprises exigent généralement que les personnes reçoivent un bon de commande avec l’autorisation du responsable avant de commander des stocks. Un responsable des achats est responsable de la révision du bon de commande pour s’assurer qu’il inclut une autorisation et d’autres informations relatives au coût des articles achetés. Alors que les grandes organisations peuvent engager des personnes pour travailler dans le service des achats, les petites entreprises demandent souvent au propriétaire de l’entreprise d’assumer cette fonction.
Valorisation de l'inventaire
La valorisation des stocks est la politique dans laquelle les stocks sont vendus en premier et sont supprimés du grand livre. Les méthodes comprennent les méthodes premier entré, premier sorti (FIFO), dernier entré, premier sorti (LIFO) et la méthode de la moyenne pondérée. Le FIFO exige que les entreprises vendent d’abord les stocks les plus anciens, en laissant des stocks plus coûteux dans le grand livre et en augmentant leur bénéfice brut au cours d’une période comptable. LIFO est l'opposé de FIFO; il a donc les effets opposés dans le grand livre. La méthode de la moyenne pondérée n'exige pas que les stocks les plus anciens soient d'abord vendus, car les coûts des stocks sont recalculés chaque fois que la société achète des stocks.
Système de comptabilité d'inventaire
Un système de comptabilité des stocks est la procédure spécifique qu'une entreprise utilise pour mettre à jour son grand livre de comptabilité. Les deux types de systèmes sont périodiques et perpétuels. Les systèmes périodiques commencent par un solde d'ouverture et enregistrent uniquement les achats, les ventes ou les ajustements sur une base mensuelle, trimestrielle ou annuelle. Le système perpétuel commence par le solde des stocks d'ouverture et met à jour les stocks après chaque achat, vente ou ajustement des stocks. Les entreprises créent leurs politiques en fonction de leurs modèles commerciaux.
Contrôles physiques
Les contrôles physiques concernent la manière dont une entreprise stocke et compte les articles en stock. Le stockage est important car les entreprises doivent protéger leurs stocks contre la perte, le vol et les abus des employés. Cela peut inclure la limitation de l'accès, le verrouillage des produits de valeur et l'utilisation de dispositifs de suivi sur les produits. Les propriétaires et responsables d’entreprise doivent également utiliser des comptages périodiques pour vérifier le nombre d’articles en stock. Le cycle compte - en comptant un nombre spécifique d'articles chaque jour ou chaque semaine - et les comptes d'inventaire annuels sont les méthodes de comptage physiques les plus courantes dans l'environnement de l'entreprise.
